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टोर्ट किट्टी

टोर्ट किट्टी


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अंडे के साथ चीनी को फेंटें, शहद, बेकिंग सोडा, पिघला हुआ मक्खन और 2 गिलास मैदा डालें। सब कुछ मिलाएं और एक घंटे के लिए भाप लें, बीच-बीच में हिलाते रहें। आटा ठंडा होने पर बचा हुआ आटा डाल कर गूथ लीजिये, आटा नरम होना चाहिये. ५, ६ भागों में विभाजित करें और ३० गुणा ३० सेमी के ५, ६ काउंटरटॉप्स बनाएं। काउंटरटॉप के लिए लगभग 5-8 मिनट के लिए ओवन में जल्दी से बेक करें।

यदि सारा आटा मिला दिया जाता है, तो आटा नरम और थोड़ा चिपचिपा हो जाता है, यदि आवश्यक हो तो आप थोड़ा और जोड़ सकते हैं, ताकि आप रोलिंग पिन के साथ आटा काम कर सकें, या आप इसे अपने हाथों से ट्रे में फैला सकते हैं, समय-समय पर पानी में भिगोएँ।

काउंटरटॉप्स को सिरप से भिगोएँ और क्रीम से ग्रीस करें, प्रत्येक काउंटरटॉप पर क्रीम बदलें।

मलाई:

क्रीम के साथ चीनी को गाढ़ा होने तक फेंटें और दो भागों में विभाजित करें, एक तरफ वेनिला चीनी डालें, दूसरी तरफ कद्दूकस किया हुआ नींबू, ऊपर से नारियल पाउडर से सजाएं।


अनार का केक

बनाने की विधि
2 मिनट के लिए गर्म पानी और अनार के रस के साथ अंडे की जर्दी (मैंने बीज निचोड़ा, पहली बार थोड़ा सख्त :)) के लिए, फिर चीनी, वेनिला चीनी डालें और तब तक मिलाएं जब तक हमें एक हवादार और फूला हुआ झाग न मिल जाए। मैदा में बेकिंग पावडर, नमक मिलाएँ और चमचे से चमचे से अच्छी तरह मिलाएँ। बेकिंग पेपर के साथ एक ट्रे को वॉलपेपर करें और रचना डालें, इसे पहले से गरम ओवन में डाल दें जब तक कि यह टूथपिक टेस्ट पास न कर ले। इसे अच्छी तरह से ठंडा होने दें और फिर ऊपर से 2 टुकड़ों में काट लें।

क्रीम और #8211 क्रीम और खट्टा क्रीम (अलग-अलग कटोरे में) मिलाएं। व्हीप्ड क्रीम के ऊपर क्रीम डालें (जिससे मैंने सजावट के लिए थोड़ा रुका था), अनार का रस डालें और मिलाएँ / मिलाएँ।
असेम्बलिंग – एक प्लेट पर, पहली शीट काउंटर पर रखें, चाशनी डालें, क्रीम डालें (मैंने सजाने के लिए थोड़ा रुका)। 2 शीट और सिरप डालें। केक को व्हीप्ड क्रीम (रोका हुआ) की एक पंक्ति के साथ चिकना करें और इसे 30 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर इसे बाहर निकालें और केक को अच्छी तरह से ढकने के लिए एक बार फिर दोहराएं। 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें, फिर पिघली हुई चॉकलेट से खट्टा क्रीम और क्रीम से सजाएँ। ऊपर से मैंने अनार के दाने डाले।
परोसने से 2 घंटे पहले ठंडा होने दें।


यदि आपकी छोटी लड़की Sanrio के काल्पनिक बिल्ली के समान चरित्र के बारे में पागल है, जिसके सामने आप मदद नहीं कर सकते हैं, लेकिन एक हैलो किट्टी पार्टी उसके अगले जन्मदिन के लिए एकदम सही विकल्प है! आमंत्रणों, सजावटों, उपहारों, खेलों आदि के लिए युक्तियों के साथ एक महान हैलो किट्टी जन्मदिन पार्टी आयोजित करने के तरीके के बारे में हमारी युक्तियों का लाभ उठाने के लिए पढ़ें। हम आपको हमारी वेबसाइट www.articoledepetrecere.ro पर जाने के लिए आमंत्रित करते हैं, हैलो किट्टी वस्तुओं की श्रेणी देखने के लिए और अपनी रुचियों को खरीदने के लिए।

मुझे पार्टी के लिए किन वस्तुओं की आवश्यकता है? सामान्य कस्टम पार्टी आइटम जैसे प्लेट, चश्मा, नैपकिन और सजावट के अलावा, आप निम्न हैलो किट्टी पार्टी आइटम खरीदने, किराए पर लेने या उधार लेने पर विचार कर सकते हैं:
-हैलो किट्टी किताबें
-कस्टम स्टेशनरी
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-हैलो किट्टी कस्टम तकिए या बिस्तर
-ओ पिनाटा हैलो किट्टी।

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हैलो किट्टी निमंत्रण: आपके द्वारा किए गए रचनात्मक निमंत्रण निश्चित रूप से पार्टी से पहले मूड में आने का सबसे अच्छा तरीका है। यदि आपके पास अपना स्वयं का निमंत्रण बनाने का समय है, तो यहां हमारी ओर से कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- गुलाबी या लाल कागज से एक रोसेट काट लें। इसके बीच में स्टिकर चिपकाएं, पार्टी के निर्देशांक लिखें और किनारों पर ग्लिटर लगाएं
-कंप्यूटर से किट्टी की तस्वीरें प्रिंट करें और उन्हें पार्टी के विवरण के बगल में तैयार रोसेट पर चिपकाएं
- किट्टी के सिर के आकार के निमंत्रणों को काट लें, फिर धनुष, आंख, नाक और मूंछें खींचे। घटना की जानकारी पीठ पर लिखें
-यदि आप व्यक्तिगत रूप से निमंत्रण दे सकते हैं, तो प्रत्येक लिफाफे को गुलाबी या लाल रिबन धनुष से बांधें
-चमकदार गोंद, सेक्विन और स्टिकर के साथ आमंत्रणों को सजाएं
- मेहमानों को शानदार नोट देने के लिए लिफाफों में ग्लिटर पाउडर फैलाएं
हैलो किट्टी पार्टी सजावट:
-गुलाबी, लाल और हल्के पेस्टल रंगों में सजाएं। थीम से मेल खाने के लिए इन रंगों के गुब्बारों और स्ट्रीमर का भरपूर उपयोग करें
-कमरे के चारों ओर पेपर लालटेन लटकाएं
-हेलो किट्टी टॉय को सेंटरपीस के रूप में उपयोग करें और उसमें गुब्बारों का एक गुलदस्ता बांधें
-किसी भी टेबल को सुंदर ढंग से व्यवस्थित करने के लिए फ्रिंजेड फ़ॉइल फ्रिंज के साथ एक सेंटरपीस का चयन करें
-एक कस्टम एयरवॉकर गुब्बारा फुलाएं जिसके साथ आप मज़ेदार तस्वीरें ले सकते हैं
-एक विशेष नोट के लिए एक कस्टम बैनर को निलंबित करें
- टेबल पर गुलाबी सेक्विन, पार्टी कंफ़ेद्दी या कैंडी फैलाएं
-हैलो किट्टी के पोस्टर दीवारों पर टंगे हैं।

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हैलो किट्टी पार्टी मेनू:
-प्रत्येक अतिथि को नाश्ते के साथ एक बेंटो बॉक्स दें जिसमें किट्टी के सिर के आकार में प्रस्तुत चावल शामिल हों
-इस प्रतीकात्मक चरित्र को एक आकर्षक स्पर्श देने के लिए मिनी पिज्जा को अनुकूलित करें
- दही को किटी जैसी शेप में डालें और ब्लूबेरी आंखें, ग्रेनोला मूंछें, केले की नाक और एक स्ट्रॉबेरी बो डालें
-गुलाबी नींबू पानी परोसने वाले बच्चों के गिलास में रंग का छींटा डालें
- गुलाबी धनुष के साथ मिनी कुकीज़ तैयार करें और उनके साथ वेनिला मफिन को सजाएं
हैलो किट्टी केक: हैलो किट्टी केक के बिना कोई हैलो किट्टी पार्टी पूरी नहीं होगी! सौभाग्य से, किट्टी का चेहरा साधारण है, इसलिए इस केक को तैयार करना ज्यादा मुश्किल नहीं होगा।
1. एक गोल वर्कटॉप बेक करें
2. सतह (किट्टी का चेहरा) को सफेद शीशे से ढक दें
3. आंखों के लिए ब्लैक जेली बीड्स और नाक के लिए पीली जेली बीन लगाएं
4. मूंछें बनाने के लिए नद्यपान छड़ी या काले शीशे का आवरण के स्ट्रिप्स का प्रयोग करें
5. लाल या गुलाबी शीशा से कान के नीचे उसका प्रतिनिधि धनुष भी बनाएं
6. वैकल्पिक रूप से आप असली धनुष का उपयोग कर सकते हैं और केक काटने से पहले इसे हटा सकते हैं
7. बाकी केक को गुलाबी आइसिंग से सजाएं।
पार्टी उपहार विचार: अपने मेहमानों को घर पर थीम वाले उपहार भेजकर अपनी उपस्थिति के लिए धन्यवाद। यहाँ मनमोहक वस्तुओं के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं जिन्हें पार्टी में दिया जा सकता है: लिप ग्लॉस नेकलेस, हेयर क्लिप, पेंसिल और इरेज़र, स्टेशनरी सेट, अस्थायी टैटू, रंग और व्यायाम किताबें, बुकमार्क और मैग्नेट, सभी अनुकूलित।


केक टॉप
ओवन को पहले से गरम करो।
अलग अंडे। चीनी के साथ यॉल्क्स को फेंटें, तेल और पानी डालें और एक चुटकी नमक के साथ अंडे की सफेदी को अलग से फेंटें।
अंडे की सफेदी को यॉल्क्स में जोड़ें और उन्हें आसानी से शामिल करें, ताकि वॉल्यूम कम न हो, ऊपर से नीचे तक, गोलाकार गति में।
छना हुआ आटा और बेकिंग पाउडर डालें और समान गोलाकार गति में जारी रखें।
हम रचना को बेकिंग के रूप में डालते हैं और इसे ओवन में डालते हैं। आप एक स्टेनलेस स्टील के कटोरे का भी उपयोग कर सकते हैं जिसमें पोशाक का आकार हो।
यह तैयार है जब यह टूथपिक टेस्ट पास करता है, हम इसे बीच में डालते हैं और यह साफ निकलता है। पहले 5 मिनट के लिए ओवन का दरवाजा न खोलें, नहीं तो ऊपर का भाग छूट जाएगा।

कोडांतरण
वेनिला पेस्ट के साथ क्रीम को सख्त व्हिप करें।
मार्जिपन लाल और भूरे रंग का होता है और आकृतियों को काटा जाता है।
केक का शीर्ष दो बार काटा जाता है। व्हीप्ड क्रीम से भरें, पहले स्लाइस को चाशनी में डालें।
काउंटरटॉप के बीच में, हमने मार्जिपन ब्लाउज पहने हुए एक मॉन्स्टर हाई डॉल लगाई।
केक को व्हीप्ड क्रीम से ढक दें और चित्र के अनुसार या किसी अन्य मॉडल के अनुसार सजाएँ।


एनवाईसी स्टोर की समीक्षा: चेल्सी स्क्वायर में बून इटालिया

पिछले हफ्ते मैंने आर्थर एवेन्यू की प्रशंसा की, जो ब्रोंक्स में प्रामाणिक इतालवी भोजन का गढ़ है। आज, हममें से उन लोगों के लिए एक विकल्प जो थोड़ा आगे दक्षिण में रहते हैं। बून इटालिया सिर्फ एक छोटी सी दुकान है, लेकिन इन विशाल लाल सैन मार्ज़ानो संरक्षित से शुरू होने से कुछ इतालवी पाक जरूरतों को पूरा कर सकता है। आप बाईं ओर सामान्य 14-औंस बॉक्स देख सकते हैं।

बून इटालिया चेल्सी स्क्वायर में स्थित है और इसका एक थोक व्यवसाय है, जो स्टोर के पीछे रसोई के पास $ 250 परमेसन चीज़ जैसी चीज़ों की व्याख्या करता है।

ऊपर दाल, अखरोट और बादाम के आटे के बैग हैं। रेफ्रिजेरेटेड शव ताजा पास्ता और पनीर से भरे हुए हैं और तेल में कम मछली संरक्षित है जितना हम जानते थे (हमारा पसंदीदा: बियांचेट्टी, जो आंखों के साथ बीन गोभी की तरह दिखता है)।

मैं स्ट्रैचिटंट पंख, मांसल गाय के दूध के साथ एक पनीर, कुछ ताजा कण स्लाइस, और पालक ग्नोची के साथ घर लौट आया। कुल मिलाकर, ये बहुत दुर्लभ सामग्री नहीं हैं जो आपको अन्य दुकानों में नहीं मिल सकती हैं, लेकिन यह अच्छा है जब मौके को काटने वाला व्यक्ति वास्तव में इतालवी बोलता है। यदि आप चेल्सी बाजार में खरीदारी करते हैं, तो बून इटालिया एक योग्य पड़ाव है। मैं कुछ गैर-इतालवी चीजें भी बेचता हूं, जैसे गुलाबी हिमालयन नमक और फ्रेंच चीज।

घंटे: सोमवार से शनिवार, सुबह 8:00 बजे से रात 8:00 बजे तक रविवार, सुबह 10 बजे।

इक्कीस साल पहले, एक सम्मेलन कक्ष में दूर, दूर, दूर - ठीक है, सैन फ्रांसिस्को में - रॉबिन डेविस बुक क्रॉनिकल्स में टीम के साथ बैठकर विचार-विमर्श करने के लिए बैठे थे कि स्टार वार्स कुकबुक कुकीज: वूकी कुकीज़ और अन्य गेलेक्टिक व्यंजन क्या होंगे . इस मिशन की सबसे बड़ी चुनौती? छह सप्ताह में एक रसोई की किताब लिखना, बिना एक गलती के, सबसे उत्साही स्टार वार्स प्रशंसकों को भी संतुष्ट करेगा और समय की परीक्षा होगी।

हाई स्कूल में एक समय था, जब मैं हर बार एक कटोरी आइसक्रीम खाता था, तो मेरा परिवार थोड़ा टूट जाता था। जब मैंने बहुत सारे सख्त लोगों की तरह वास्तव में पेशी बनने की कोशिश की, तो मैंने एक फिटनेस पत्रिका में पढ़ा कि एक आदर्श पोस्ट कॉम्बिनेशन वर्कआउट एक प्रोटीन शेक था, जिसमें एक बड़ा चम्मच वेनिला आइसक्रीम, जैतून के तेल की एक बूंद और एक पानी का छींटा था। समुद्री नमक का। मिश्रण से आपको कम आइसक्रीम खानी चाहिए, जबकि प्रशिक्षण के बाद भी आपको बहुत अधिक प्रोटीन मिल रहा है।

अगर आपको लगता है कि केले सिर्फ कुछ अनाज के टुकड़े करने के लिए अच्छे हैं या आपने स्मूदी को गाढ़ा करने के लिए जोड़ा है, तो आप गलत हैं, दोस्तों। तो बहुत गलत। केले मिठाई के लिए बनाए जाते हैं, जैसे हलवा और क्रीम पाई में! जैसे कि इस बात को और साबित करने के लिए, मैंने अभी-अभी ब्लू जावा केले के बारे में सुना, जो कि यह सुंदर दिखने वाला केला है जो विशेष रूप से एशिया, ऑस्ट्रेलिया और हवाई में उगता है।

ईस्टर उन अवसरों में से एक है जिसके लिए एक पतनशील भोजन की आवश्यकता होती है। शैतानी मलाईदार अंडे। मीठा और नमकीन बेक्ड हैम। और मिठाई के लिए, निश्चित रूप से वसंत के लिए उपयुक्त गाजर का केक। ईस्टर, सबसे अच्छा, भोजन को ध्यान में रखना चाहिए, तनाव नहीं। लेकिन मैं अनुभव से जानता हूं कि इस तरह की छुट्टियां शायद ही कभी इस तरह जाती हैं।

बरिटो कंबल पिछले सप्ताह के समान ही हैं - शाब्दिक रूप से, यह केवल दो सप्ताह का है जब से मैंने आपको बताया कि आप अपने आप को एक विशाल बूरिटो कंबल में कैसे लपेट सकते हैं और चावल और बीन्स की तरह अपने आप को रट सकते हैं। लेकिन इस हफ्ते, आपके कार्ब्स को सहलाने का एक नया तरीका है: लोग रिपोर्ट करते हैं कि अब रोटी का एक तकिया है। आप अमेज़ॅन पर स्वाभाविक रूप से जड़ वाले बैगूएट के आकार के कार्ब्स पा सकते हैं, और वे आपके सभी सिर के लिए ब्रेड की ज़रूरतों के लिए कई प्रकार के आकार में आते हैं।

अगर आप मेरी तरह हैं, तो सुबह उठते ही सबसे पहले आप कॉफी का एक बड़ा बर्तन बना लें। व्यक्तिगत रूप से, मेरे पास विज्ञान के लिए मेरा पहला कप (कई के बीच) है। यहाँ मेरा आदेश है: मैंने पहले अपने कप में एक चम्मच चीनी डाल दी, मेरी मिट्टी को एक चुटकी नमक के साथ पकाने के बाद, निश्चित रूप से (धन्यवाद एल्टन)। फिर मैंने उस धन्य बियर में से कुछ डाला और इसे कप में लगभग ऊपर तक भाप दिया, आखिरी भाग के लिए जगह छोड़कर: क्रीम।

डियर मार्ज, मेरे दोस्त और परिवार सोचते हैं कि मैं एक कंट्रोल मैन हूं क्योंकि जब मैं काम करता हूं तो मैं उन्हें अपनी रसोई में नहीं चाहता। वह मुझे चिढ़ाते भी हैं और इस बात को पूरी तरह से नजरअंदाज कर देते हैं कि मैं नहीं चाहता कि जब मैं रात के खाने के लिए खाना बनाने की कोशिश करूं तो हर कोई मेरी छोटी सी रसोई में खड़ा रहे। मुझे यह बहुत मजेदार लगता है और मुझे इस बात पर ध्यान देना होगा कि सब कुछ ठीक करने और मेज पर रखने के लिए क्या किया जाना चाहिए, जबकि यह अभी भी गर्म है।

प्रिय पाठकों, आपको इसका एहसास नहीं हो सकता है, लेकिन अपार्टमेंट थेरेपी मीडिया इंटरनेट का एक अजीब और अजीब कोना है। हम पुराने ब्लॉग के अच्छे पुराने दिनों में वापस जाने लगे, जब आप बस अपने विचारों, विचारों को स्क्रॉल कर सकते थे, और एक पेज बना सकते थे, एक या दो खराब फोटो डाल सकते थे, और फिर इस खाली खाली बॉक्स को नीचे की ओर खोल सकते थे, जिसे टिप्पणियाँ कहा जाता था। यह देखने के लिए कि लोग क्या कहेंगे वापसी। इन वर्षों में, जैसे-जैसे हमने अधिक दृष्टिकोण वाले लेखकों को जोड़ा, यात्रा के लिए अधिक पाठक आए।

कल, क्रिस्टीना टोसी ने मिल्क बार में अपने कर्मचारियों को भेजे गए एक पत्र को "क्रैक पाई" से "मिल्क बार पाई" में बदलने के निर्णय के बारे में बताया। फ़ूड राइटिंग कम्युनिटी में शामिल करने और देखभाल करने वाले समर्थकों के लिए एक लंबे समय से आया निर्णय और एक जो डरावना लग रहा था, लेकिन अंततः एक जो मायने रखता है।

कीटो डाइट, पैलियो डाइट और बुलेटप्रूफ डाइट जैसे अनाज मुक्त आहार की बढ़ती लोकप्रियता के साथ, ब्रेड लोगों के दैनिक मेनू का दुश्मन बनता जा रहा है। मैं सटीक रूप से संबंधित नहीं हो सकता (मैंने पिछले हफ्ते ट्रेडर जो से तीन रोटियां खरीदी थीं), लेकिन कभी-कभी मैं आपके आहार में चीनी या कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करने के आग्रह को समझता हूं कि कुछ ब्रेड में बहुत कुछ होता है।

३० वर्षों के लिए कई चीजों की तरह, मैंने भाइयों, चचेरे भाइयों और सबसे अच्छे दोस्तों के बारे में अपनी यादों का उचित हिस्सा इकट्ठा किया है, जो अपने सबसे अच्छे दोस्तों के साथ प्रतिज्ञा का आदान-प्रदान करते हैं। मुझे कभी-कभी आंसुओं के माध्यम से वह प्यार और प्रतिबद्धता याद आती है जो उस दिन दो लोगों ने साझा की थी। अजीब तरह से, मुझे दो नवविवाहितों के केक खाने की ज्यादातर अमेरिकी परंपरा में कोई स्थिति याद नहीं है। (यह शायद इसलिए है क्योंकि मैं आमतौर पर किसी से पूछता हूं कि केक का स्वाद क्या है और क्या मुझे अभी अपना टपरवेयर खोलने की अनुमति है।

वसंत का आगमन हमेशा अंडे की आमद लाता है। अंडे ईस्टर भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा हैं - अक्सर अशकेनाज़ी भोजन के लिए पकाया जाता है या सेफ़र्डिक में कटा हुआ (या बेक किया हुआ) परोसा जाता है। और ईस्टर पर, अंडे के शिकार के लिए लोकप्रिय चित्रित अंडों के अलावा, मैककॉर्मिक एंड कंपनी द्वारा प्रायोजित एक हालिया सर्वेक्षण में पाया गया कि 61 प्रतिशत लोग छुट्टी के भोजन के लिए अपने शैतानी अंडे परोसते हैं।

किचन का डिलीशियस लिंक्स कॉलम उन व्यंजनों को हाइलाइट करता है जिन्हें लेकर हम उन ब्लॉगर्स से उत्साहित हैं जिन्हें हम पसंद करते हैं। प्रत्येक सप्ताह देखें क्योंकि हम अपने पसंदीदा पोस्ट करते हैं। पहली बार जब मैंने "हॉट पेपर चिकन" वाक्यांश देखा, तो मुझे लगा कि यह एक गलत धारणा है। निश्चित रूप से कोई "पिज्जा" लिखना चाहता था, मैंने सोचा। लेकिन यह कोई गलती नहीं है। काली मिर्च वाला चिकन पिज्जा नहीं है, यह पिज्जा टॉपिंग से ढके चिकन ब्रेस्ट का वर्णन करने का एक तरीका है।

एमी पोहलर का चरित्र, पार्क्स एंड रिक, लेस्ली नोप, दुनिया का सबसे अच्छा दोस्त है, इसलिए यह लगभग समझ में आता है कि पोहलर का निर्देशन दोस्ती के बारे में होगा। बेशक, यह एक लड़की की यात्रा, ढेर सारी शराब और कुछ अच्छे खाने के दृश्यों के बारे में भी है। ठीक है, यह कम से कम ट्रेलर को देखते हुए है, जो हमें चिढ़ाने के लिए कल सामने आया था।


"कारमेल" क्रीम और "चॉकलेट" आइसिंग के साथ केले का केक

सामग्री

काउंटरटॉप्स (‼ ️ट्रे 16 सेमी है)

  • 6 अंडे
  • 4 बड़े केले (250 ग्राम)
  • 200 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
  • 240 ग्राम आटा 650
  • 2 एलजीț सीलोन दालचीनी
  • 2 एलबीएस बेकिंग पाउडर

मलाई

  • 350 ग्राम मस्कारपोन
  • 100 ग्राम खजूर
  • 70 ग्राम बादाम मक्खन या काजू (आप मूंगफली का भी उपयोग कर सकते हैं लेकिन आपको मूंगफली का अधिक स्वाद महसूस होगा)

शीशे का आवरण

निर्देश

सबसे ऊपर

  • बेकिंग और आकार दोनों के मामले में एक समान टॉप रखने के लिए, मैं मात्रा को आधा करने और दो टॉप को बेक करने की सलाह देता हूं।
  • केले को कांटे से कुचलें लेकिन उन्हें ज्यादा सख्त/बारीक न करें। यदि वे बहुत छोटे हैं, तो आटा मोटा निकल सकता है।
  • केले को फेंटे हुए अंडे के साथ मिलाएं, फिर पिघला हुआ और ठंडा मक्खन डालें (गर्म नहीं क्योंकि हम अंडे पकाने का जोखिम उठाते हैं)।
  • दालचीनी और बेकिंग पाउडर के साथ मिला हुआ आटा डालें और एक कांटा या स्पैटुला के साथ मिलाएँ। आटा शामिल होने तक हिलाओ।
  • यदि आपके पास एक अच्छी नॉन-स्टिक ट्रे है, तो आपको बेकिंग पेपर का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है और इस प्रकार आपको चिकने और समान किनारों वाला एक शीर्ष मिलेगा।
  • लगभग 1 घंटे के लिए 170 डिग्री पर बेक करें। यदि आप पाते हैं कि शीर्ष बहुत जल्दी भूरा हो रहा है, तो आप बेकिंग पेपर से ढक सकते हैं।
  • काउंटरटॉप को ग्रिल पर पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर इसे समतल करें (यानी सूजे हुए शीर्ष को सीधा और समान होने के लिए पर्याप्त काट लें), फिर काउंटरटॉप को आधा में काट लें।
  • दूसरे काउंटरटॉप के साथ भी ऐसा ही करें और आपको 4 काउंटरटॉप्स मिलेंगे।

मलाई

  • खजूर को ढकने के लिए पर्याप्त पानी में 1-2 मिनट के लिए उबाल लें, छिलका फोड़ने के लिए पर्याप्त है ताकि वे आसानी से निकल सकें (जिस पानी में उन्होंने उबाला था उसे रखें)
  • खजूर के ठंडा होने के बाद इन्हें छीलकर एक ब्लेंडर में बादाम का मक्खन/काजू और जिस पानी में उन्होंने उबाला है, डाल दें। मक्खन कितना घना है, इसके आधार पर आवश्यक पानी की मात्रा अलग-अलग होती है। तो आप शुरुआत में कुछ बड़े चम्मच (3-4) डालेंगे और एक बड़ा चम्मच रास्ते में तब तक डालेंगे जब तक आपको एक क्रीम की स्थिरता न मिल जाए। यह हमारा नकली कारमेल है
  • मस्करपोन को "कारमेल" के साथ एक मिक्सर के साथ मिलाएं और क्रीम को उपयोग होने तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

शीशे का आवरण

  • केक को असेंबल करने के बाद ही आइसिंग अंत में की जाएगी।
  • व्हीप्ड क्रीम में उबाल आने दें और जब यह उबलने लगे तो इसे आंच से उतार लें और इसमें कटा हुआ मक्खन डालें। हलचल।
  • मक्खन के पिघलने के बाद, कैरब डालें, व्हिस्क के साथ जोर से हिलाएं और 5 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

केक असेंबली

  • प्रत्येक काउंटरटॉप पर लगभग 3 बड़े चम्मच क्रीम डालें जिसे आप समान रूप से समतल करते हैं, फिर शीर्ष पर एक नया काउंटरटॉप रखें और चौथे काउंटरटॉप तक ऑपरेशन दोहराएं।
  • फिर बची हुई क्रीम को केक के ऊपर और किनारों पर बटर नाइफ से फैलाते हुए रख दें।
  • क्रीम केक को कोट करने का सबसे आसान तरीका "नग्न केक" विकल्प है। यही है, भले ही आप किनारों पर क्रीम डालते हैं, एक विशेष स्पुतुला या फ्लैट-ब्लेड चाकू के साथ अतिरिक्त स्तर और हटा दें और काउंटरटॉप के हिस्से दिखाई देते हैं। हालांकि, क्रीम की एक पतली परत ऊपर छोड़ दी जाती है, जिसे आप एक स्पैटुला या चाकू से समतल करते हैं।
  • केक को लगभग 30-40 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें ताकि क्रीम फिर से ठंडा और सख्त हो जाए।
  • केक को फ्रिज से बाहर निकालने से केवल 5 मिनट पहले आप "चॉकलेट" आइसिंग को पकड़ना शुरू कर देंगे। आइसिंग, 5 मिनट तक ठंडा होने के बाद, आप इसे आइसिंग के लिए एक विशेष बोतल की मदद से कोल्ड केक के ऊपर डालेंगे, जिसमें छेद किया जाएगा। पहले किनारों से शुरू करें, फिर केंद्र से जारी रखें।
  • आप इसे ताजे रंग के फलों या विभिन्न मोमबत्तियों या अखाद्य सजावटी तत्वों से सजा सकते हैं।

बेशक, यह केक किसी भी जन्मदिन के साथ पूरी तरह से चला जाता है ❤️

यदि आप इस रेसिपी को आजमाते हैं, तो हमें यहाँ टिप्पणी अनुभाग में प्रतिक्रिया प्राप्त करना अच्छा लगेगा।

मैनुएला दो बच्चों की मां हैं और टू हंग्री लिटिल ब्रदर्स पेज पर स्वादिष्ट और नई रेसिपी लिखती हैं। उसने इस परियोजना को जुनून से शुरू किया, और उसके आसपास का ऑनलाइन समुदाय बहुत ही कम समय में तेजी से विकसित हुआ। वह हमें बहुत प्रिय हैं, और इसीलिए आप समय-समय पर हमारे ब्लॉग पर उनकी रेसिपीज़ को खोजते रहेंगे। आप उसे इंस्टाग्राम @two_hungry_little_brothers और हमारे फेसबुक ग्रुप पर डोडोली सेल्फ-डायवर्सिफिकेशन रेसिपी - सेल्फ-डायवर्सिफिकेशन रेसिपी और डिस्कशन (BLW) पर पा सकते हैं।


स्वादिष्ट लैक्टोज़-मुक्त केक रेसिपी

केक परम अवकाश व्यंजन हैं। ये व्यंजन आपको लैक्टोज, डेयरी या शाकाहारी के बिना अगली छुट्टियां मनाने के लिए कुछ विचार देंगे।

डेविल्स वेगन फूड केक के लिए यह स्वादिष्ट रेसिपी एक समृद्ध, गहरे, बर्फीले चॉकलेट के साथ एक सड़न रोकनेवाला शाकाहारी गन्ने है। आप इस स्वादिष्ट शाकाहारी चॉकलेट फ्रॉस्टिंग रेसिपी का उपयोग करके एक शाकाहारी चॉकलेट गनाचे पर भी विचार कर सकते हैं।

शाकाहारी चॉकलेट केक

यह शाकाहारी चॉकलेट केक पकाने की विधि एक गीला लेकिन हल्का चॉकलेट केक है, जो शाकाहारी आहार के लिए एकदम सही है। सिल्क टोफू से बने इस केक में थोड़े से टोफू से मिलने वाले प्रोटीन का अतिरिक्त लाभ भी है।

दूध के बिना पीला केक

पीला केक किसी भी स्वाद के केक के लिए एक आदर्श आधार है और जन्मदिन केक के लिए एक लोकप्रिय पसंदीदा है। यह दूध मुक्त, दूध मुक्त पीला केक दूध से भरपूर आइसक्रीम का पूरक है।

डेयरी उत्पादों से भरपूर चॉकलेट केक

दूध से भरपूर चॉकलेट आइसिंग में एक लेयर्ड चॉकलेट केक शामिल होता है। क्या तुम अब भी भूखे हो? चॉकलेट मुक्त मिठाई के लिए समृद्ध नुस्खा आज़माएं और दूध मुक्त मिठाई के रूप में खुशी का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाएं।

किंग केक गिलहरी

इस शाकाहारी किंग केक रेसिपी में हल्के मीठे यीस्ट-आधारित केक में ब्राउन शुगर-पेकन फिलिंग छिपाई जाती है, जिसे वेगन आइसिंग और होममेड मार्डी ग्रास स्प्रिंकल्स में सजाया जाता है। यह केक स्वादिष्ट, मेवा और पार्टी के लिए तैयार है!

शाकाहारी चॉकलेट चीज़केक

यह शाकाहारी चॉकलेट चीज़केक नुस्खा एक दूध-मुक्त क्रीम और चॉकलेट-मुक्त अंडे भरने में व्हीप्ड है, एक टेबल बादाम बेस के साथ एक कुकी-मुक्त घर का दूध-मुक्त क्रस्ट पर पकाया जाता है। यह एक सरल और सीधी रेसिपी है जो पाई जितनी आसान है!

नींबू केक

आप नींबू पानी से ज्यादा नीबू का उपयोग कर सकते हैं, जैसे यह दूध के बिना दूध। एक गीली परत वाला केक नींबू से सुगंधित होता है और इसे आपकी पसंदीदा आइसिंग से चमकाया जा सकता है या एक स्वादिष्ट साइट्रस मिठाई के लिए इस शाकाहारी क्रीम चीज़ आइसिंग में लपेटा जा सकता है।

दूध रहित चीज़केक

इस पनीर-मुक्त डेयरी रेसिपी में एक शाकाहारी क्रीम चीज़ फिलिंग को होममेड चॉकलेट-फ्री कोको क्रस्ट पर बेक किया जाता है, फिर ताज़े बेरीज के साथ टॉप किया जाता है।

शाकाहारी ब्राउनी केक

कल्पना कीजिए कि केक के आकार में पनीर कैसे बनाया जाता है और आप इस शाकाहारी ब्राउनी केक के साथ घर पर होंगे। एक बार तलने के बाद, रिच चॉकलेट केक को पंखों में परोसा जाता है और वेगन गनाचे के साथ डाला जाता है।

स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेकेस

यह आश्चर्यजनक है कि शाकाहारी होने के बावजूद ये समृद्ध, मुंह में पानी लाने वाली कुकीज़ कितनी मीठी हैं। यह स्ट्रॉबेरी वेगन शॉर्टकेक रेसिपी एक मीठा केक है जिसे दूध मुक्त वेनिला आइसक्रीम और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ परोसा जा सकता है।

मोचा शाकाहारी केक

कॉफी और चॉकलेट दो फ्लेवर हैं जो एक साथ काफी अच्छे लगते हैं, खासकर केक के रूप में। शाकाहारी अपनी पसंदीदा मिठाई लेता है, ओल्ड मोचा चॉकलेट रेसिपी में पाया जाता है, उसे कॉफी, वेनिला और कला के स्वाद पर गर्व है।

ब्लूबेरी कॉफ़ी केक

कॉफी के छिलके के बिना मिठाई के लिए इस नुस्खा में, एक समृद्ध, शाकाहारी कॉफी केक ताजा ब्लूबेरी के साथ सबसे ऊपर है और ब्राउन शुगर छील के नीचे पकाया जाता है। यह मीठा उपचार एक गर्म कप कॉफी या चाय के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।

दूध के बिना सफेद केक

अपनी अगली शादी या जन्मदिन केक के लिए इस दूध मुक्त सफेद केक को आजमाएं! मक्खन का उपयोग करने के बजाय, नुस्खा वनस्पति तेल और अंडे से तैयार किया जाता है।

केक के बिना चॉकलेट का आटा

यह आटा रहित चॉकलेट केक पकाने की विधि दूध मुक्त और लस मुक्त दोनों है, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह सबसे समझदार आलोचक के लिए भी बहुत मजेदार है।

दूध के बिना सफेद केक

एक और बढ़िया व्हाइट केक रेसिपी, यह दूध मुक्त सफेद केक शादी के केक और शादी के केक के लिए अच्छी तरह से काम करता है, या तो दो सिंगल-लेयर केक के रूप में या अपनी पसंद के दूध मुक्त आइसिंग केक के रूप में परोसा जाता है। अलग-अलग लेयर फिलिंग के साथ प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, कल्पना किए गए केक को बिना दूध के साफ दूध के साथ स्तरित किया जाता है।

गीला चॉकलेट केक

यह बहुत हल्का गीला, लैक्टोज़-मुक्त गीला चॉकलेट केक नुस्खा है जिसे आप बार-बार देखेंगे। जन्मदिन की पार्टियों, स्कूल पार्टियों, रात के खाने या दैनिक भोगों से किसी भी चीज़ के लिए बढ़िया, आप इस केक का आनंद लेंगे, भले ही आपको दूध या लैक्टोज असहिष्णुता से एलर्जी न हो।

केक बंडट जैतून का तेल नींबू

अधिकांश पारंपरिक कैंडी केक बहुत सारे मक्खन के लिए अपील करते हैं, लेकिन यह सुगंधित, उज्ज्वल पसंदीदा दिल-स्वस्थ जैतून के तेल से तैयार किया जाता है। इस बंडट लेमन ऑयल केक को लेमन जेस्ट और अदरक और जायफल के साथ जोड़ा जाता है, जिससे यह केक साल के किसी भी समय एक अद्भुत अनुभव बन जाता है।

भोजन की तली हुई परी

यह आपको आश्चर्यचकित कर सकता है, लेकिन एंजेल फूड केक स्वाभाविक रूप से दूध मुक्त और वसा में कम है, यही वजह है कि यह एलर्जी और दूध के प्रति असहिष्णुता वाले लोगों के साथ-साथ कैलोरी गिनने वालों के लिए भी सही है। ओह, और यह वास्तव में स्वादिष्ट है!

परी केक का रहस्य क्या है? सफेद अंडे! अंडे की जर्दी, जो लिपिड-मुक्त और दूध-मुक्त दोनों हैं, इस केक को बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर या अंडे की जर्दी जैसे पारंपरिक विकास एजेंटों के उपयोग के बिना इसकी मीठी चढ़ाई और बनावट देते हैं। वास्तव में, वसा और दूध एंजेल केक में नहीं होते हैं - पैन में भी नहीं।

चेरी चीज़केक

दूध के बिना चीज़केक? हाँ, यह सच है! चेरी दूध के बिना चेरी दूध के साथ यह चेरी नुस्खा वास्तव में पनीर के बिना चीज़केक है, बिना दूध के क्रीम पनीर और पारंपरिक सामग्री के बजाय दूध के बिना खट्टा क्रीम के साथ तैयार किया जाता है।

दूध मुक्त चॉकलेट कैंडी केक

बंड केक घरेलू रसोइयों के लिए एकदम सही हैं, प्रभावशाली डेसर्ट हैं जो आपकी सुबह की कॉफी से लेकर दोपहर की चाय तक किसी भी चीज़ के साथ अच्छी तरह से चलते हैं और सुंदर बनाने में बहुत आसान हैं। इस मिल्क-फ्री चॉकलेट केक के लिए, बस आटा गूंथ लें, इसे पैन में डालें और ठंडा होने के बाद इसके ऊपर स्वादिष्ट चॉकलेट आइसिंग या वेगन गनाचे डालें।

मिंट चॉकलेट चिप चीज़केक

सर्दियों की छुट्टियों के लिए बिल्कुल सही - या कभी भी, वास्तव में - यह मीठा-मुक्त मिंट चॉकलेट चिप चीज़केक क्लासिक पर मनोरंजन का एक डेयरी-मुक्त संस्करण है। आप चिप्स के बजाय डार्क चॉकलेट या मिल्क-फ्री बेकिंग के टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं, और यदि आपको कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते मिलते हैं, तो बेझिझक अपनी सुंदर रचना तैयार करें।

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट चीज़केक

यह शाकाहारी चॉकलेट पीनट बटर चीज़केक क्लासिक मलाईदार केक पर मज़ेदार है और हमेशा बच्चों के साथ विजेता होता है। मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट एक विजेता संयोजन है, और इस शाकाहारी चीज़केक में स्वाद गाते हैं।


नीना की कला केक

वाह, नीना, आपकी टोपी बहुत सुंदर है! बधाई और कई चुंबन!

उत्तम! असाधारण हो! मुझे यह पसंद है कि यह अलग है

बहुत अच्छा ! यहां तक ​​​​कि अगर मैं वही दोहराता हूं जो मुझे लिखा गया था, तो यह एक शानदार केक है!

नीना, केक बहुत बढ़िया और सुरुचिपूर्ण है और अनुभाग स्वादिष्ट है: P

मैं कुछ समय से आपका अनुसरण कर रहा हूं और मैं जो देख रहा हूं उससे चकित हूं कि क्या आप हमें केक नुस्खा दे सकते हैं

असाधारण टोपी और निश्चित प्रेरणा से आती है। सदी की शादी मैं अनुमान लगाया।
एक अच्छा सप्ताह!

सुपर, सुपर टोपी। बधाई हो, बढ़िया और सुरुचिपूर्ण मॉडल..मेरी प्यारी टोपी।

सुपर पलेरिया ता. सलाम:)

मैं यह भी कहना चाहता था कि यह शाही शादी से है। बहुत ही सुरुचिपूर्ण, प्रेरित। असाधारण। रीगाला।

आपकी सराहना और यात्रा के लिए मेरे दिल के नीचे से धन्यवाद। मुझे खुशी है कि तुम मेरी टोपी पसंद आया इतना! यह एक विशेष महिला जो वास्तव में सभी के लिए! उपहार प्राप्त किया चुम्बन की सराहना के लिए था रहा हूँ!
* मारिया - मैं बहुत जल्द इस केक की रेसिपी पोस्ट करूंगी!

इंग्लैंड की महारानी के पास इतनी सुंदर और सुरुचिपूर्ण टोपी कभी नहीं रही! बधाई हो!


रॉयल फ्रूट केक

1. मेयोनेज़ जैसी संरचना प्राप्त होने तक, समय-समय पर पानी का एक बड़ा चमचा जोड़कर, चीनी के साथ योलक्स को रगड़ें।

2. अलग से, मैदा को बेकिंग पाउडर, बादाम का आटा और पिसे हुए अखरोट के साथ मिलाएँ और जर्दी के मिश्रण में थोड़ा-थोड़ा करके मिलाएँ।

3. अंडे की सफेदी को फेंटें और पिछली रचना में डालें, धीरे से व्हिस्क के साथ हिलाएँ, जब तक कि शामिल न हो जाए। आखिर में चॉकलेट फ्लेक्स डालें।

4. एक केक पैन को मक्खन से ग्रीस कर लें और

आटे के साथ वॉलपेपर। रचना को सांचे में डालें और सही आँच पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें। बेक करने के बाद, हटा दें और उठने दें।

5. इस बीच, क्रीम को फेंट लें और फल को सजावट के लिए तैयार करें। केक को व्हीप्ड क्रीम और अपनी पसंद के फलों से सजाएं।

अतिरिक्त लालित्य के लिए, इसे एक सजावटी रिबन के चारों ओर लपेटा जा सकता है।


वीडियो: Domowy Przepis, Tort dla dzieci Hello Kitty, słodki prezent na dzień dziecka (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Brocleigh

    मैं शामिल हूं। मैं उपरोक्त सभी बातों से सहमत हूं।

  2. Wicasa

    आप गलती की अनुमति दें। मैं इस पर चर्चा करने की पेशकश करता हूं। मुझे पीएम में लिखें।

  3. Stefn

    एक बार में सब कुछ परीक्षण करने की आवश्यकता नहीं है

  4. Chane

    मैंने सजा को हटा दिया

  5. Dev

    Of course you're right. There's something about that, and that's a great idea. I am ready to support you.



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