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मसालेदार-अप ग्रील्ड पनीर

मसालेदार-अप ग्रील्ड पनीर


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अवयव

  • 1 6-औंस टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं
  • ३ बड़े चम्मच कटी हुई डिब्बाबंद चिपोटल मिर्च
  • 1 बड़ा चम्मच हल्के-स्वाद वाले (हल्के) गुड़
  • १२ ३/४-इंच मोटी स्लाइस खट्टी रोटी
  • 18 औंस अतिरिक्त तेज न्यू यॉर्क चेडर चीज़, पतला कटा हुआ
  • ४ बेर टमाटर, १/४-इंच-मोटे स्लाइस में कटे हुए
  • १ छोटा लाल प्याज, पतला कटा हुआ
  • 1 कप ताज़ी सीताफल के पत्ते
  • 6 बड़े चम्मच मक्खन, कमरे का तापमान

पकाने की विधि तैयारी

  • टमाटर का पेस्ट, मिर्च, और गुड़ को प्रोसेसर में मुलायम होने तक फेंटें। प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के 1 तरफ 1 बड़ा चम्मच चिपोटल मिश्रण फैलाएं।

  • काम की सतह पर 6 ब्रेड स्लाइस, चिपोटल साइड अप को व्यवस्थित करें। पनीर के आधे भाग को ब्रेड स्लाइस में बाँट लें। टमाटर, फिर प्याज, सीताफल और शेष पनीर के साथ शीर्ष। शेष ब्रेड के साथ शीर्ष सैंडविच, नीचे की ओर चिपोटल। सैंडविच के टॉप और बॉटम्स के बाहर मक्खन फैलाएं।

  • मध्यम आँच पर 2 बड़े तवे गरम करें। प्रत्येक तवे पर ३ सैंडविच रखें; ब्रेड के सुनहरा होने तक और पनीर के पिघलने तक, प्रति साइड लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

समीक्षा अनुभाग

परम मसालेदार ग्रील्ड पनीर

जलापेनोस, श्रीराचा, और पेपरजैक पनीर के साथ परम मसालेदार ग्रील्ड पनीर सैंडविच के साथ स्वाद के साथ अपना चेहरा जलाएं। मेरे पति हमेशा स्पाइसी और स्पाइसी डिनर मांगते हैं। एक बार जब आप मसाला बग प्राप्त कर लेते हैं, तो आप इसे सभी के लिए तरसते हैं।

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जलापेनोस, श्रीराचा, और पेपरजैक पनीर के साथ परम मसालेदार ग्रील्ड पनीर सैंडविच के साथ स्वाद के साथ अपना चेहरा जलाएं।

मेरे पति हमेशा स्पाइसी और स्पाइसी डिनर मांगते हैं। एक बार जब आप मसाला बग प्राप्त कर लेते हैं, तो आप इसे हर समय तरसते हैं। इस साल नेशनल ग्रिल्ड चीज़ महीने के लिए मुझे पता था कि मुझे परम मसालेदार ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाने की ज़रूरत है। श्रीराचा प्याज, जलापेनोस, काली मिर्च जैक पनीर, जलापेनो चिप्स, और यहां तक ​​​​कि थोड़ा सा श्रीराचा मक्खन भी इस सैंडविच में मसालेदार की कई परतें लाता है। और यह सिर्फ आपके चेहरे को जलाने के बारे में नहीं है…इसका स्वाद भी अच्छा है! इसे स्वाद और किक मिली है। हम इसे कैसे पसंद करते हैं! इस रेसिपी में मेरे पास एक विशेष रहस्य है कि मैं सभी टॉपिंग को बनाए रखूं: ब्रेड के दोनों किनारों को टोस्ट करें। इस बात पर मुझ पर भरोसा रखें! सभी तरह से नीचे स्क्रॉल करना सुनिश्चित करें क्योंकि मुझे अपने कुछ अन्य ब्लॉगिंग मित्रों से अन्य महान ग्रील्ड पनीर सैंडविच का एक राउंडअप भी मिला है।

बढ़िया ग्रिल्ड चीज़ बनाने के टिप्स के लिए वीडियो देखें।


एक ग्रील्ड पनीर सैंडविच को मसाला देना

मेरी माँ को हाल ही में फ्लू हुआ था। जैसा कि वह उन चीजों में से एक को ठीक कर रही थी जो वह सबसे ज्यादा चाहती थी वह एक ग्रील्ड पनीर सैंडविच था। मुझे पता है कि जब हम रात के खाने के लिए कॉफी की दुकानों पर जाते हैं तो मेरे अपने बच्चों ने अक्सर ग्रिल्ड पनीर सैंडविच का ऑर्डर दिया है। और लगभग सभी रेस्तरां में अपने बच्चों के मेनू में ग्रील्ड पनीर सैंडविच होते हैं।

मेरे पास साधारण ग्रील्ड पनीर सैंडविच को मसाला देने के लिए कई विचार हैं:

अपने सैंडविच में मांस का एक टुकड़ा जोड़ें। हम अक्सर टर्की जोड़ते हैं। अन्य लोग हैम का एक टुकड़ा या बोलोग्ना का एक टुकड़ा जोड़ देंगे। आप पहले से पका हुआ बेकन या कोई अन्य लंच मीट भी मिला सकते हैं। यदि आपके पास मांस का टुकड़ा बचा हुआ है, तो उसे अपने ग्रील्ड पनीर सैंडविच में जोड़ें।

o आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले पनीर के प्रकारों में परिवर्तन करें। स्विस चीज़ का एक टुकड़ा और चेडर चीज़ का एक टुकड़ा डालें। हर पनीर का अपना अलग स्वाद होता है। आप लो फैट और फैट फ्री चीज के साथ भी एक्सपेरिमेंट कर सकते हैं। नियमित पनीर का एक टुकड़ा और वसा रहित पनीर के दो स्लाइस का प्रयोग करें। अगर आपको मसाला पसंद है, तो कुछ मसालेदार चीज ट्राई करें। मेरी बेटी को जलपीनो मोंटेरे जैक पनीर बहुत पसंद है। हमने सुआ के स्वाद वाला हवार्ती पनीर भी खरीदा है। इनमें से प्रत्येक चीज सैंडविच में एक अद्भुत स्वाद लाती है।

o ग्रिल करने से पहले कटे हुए टमाटर और अन्य सब्जियां डालें। मुझे अपने सैंडविच में टर्की और टमाटर दोनों डालना पसंद है। आप कटा हुआ मशरूम और कटा हुआ प्याज भी डाल सकते हैं।

o ग्रिल करने से पहले सैंडविच में सरसों डालें। सरसों एक अद्भुत तीखा स्वाद जोड़ती है। विभिन्न सरसों के स्वादों का प्रयास करें।

oबच्चों को ग्रिल्ड पनीर सैंडविच को रैंच ड्रेसिंग और केचप दोनों में डुबाना पसंद है।

ओ एक अद्भुत मैक्सिकन स्वाद के लिए कुछ साल्सा और प्याज का एक टुकड़ा जोड़ें।

oबच्चों के लिए सैंडविच के अंदर आलू के चिप्स डालें। मेरे बच्चों को उनके सैंडविच के अंदर का क्रंच बहुत पसंद था। सैंडविच के अंदर तीखे स्वाद के लिए बीबीक्यू पोटैटो चिप्स भी ट्राई करें।

आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली रोटी में बदलाव करें। राई की रोटी में खट्टी रोटी की तुलना में बहुत अलग स्वाद होता है। एक अंग्रेजी मफिन को टोस्ट करने का प्रयास करें। फिर पनीर और टमाटर डालें और ब्रॉयलर के नीचे रखें। यह एक अद्भुत ग्रील्ड पनीर भिन्नता है।

अगली बार जब आप ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच चाहते हैं, तो एक बढ़िया भोजन के लिए इनमें से कुछ उपाय आज़माएँ।


Shutterstock

इसे क्लासिक रखें और सिर्फ पनीर और ब्रेड का उपयोग करके अपना ग्रिल्ड पनीर बनाएं। या एक नवप्रवर्तनक बनें और उस सैंडविच को अपनी पसंदीदा सब्जियों, मसालेदार सॉस, या यहां तक ​​​​कि फलों के साथ लोड करें (जब आप मीठे पक्ष में कुछ ढूंढ रहे हों)! इन दिनों, यहां तक ​​​​कि पूरे रेस्तरां भी हैं जो पूरी तरह से विभिन्न ग्रील्ड चीज पर आधारित मेनू के लिए समर्पित हैं। जब आप ब्रेड के दो स्लाइस और पिघले हुए पनीर की बात कर रहे होते हैं, तो बहुत कुछ ऐसा नहीं होता है जो बीच में अच्छा न लगे। हम पोषण मूल्य और स्वाद बढ़ाने के लिए एवोकैडो, टमाटर, या पालक जैसी सामग्री का उपयोग करने का सुझाव देते हैं! क्या आपने कुछ एवोकाडो के बारे में सोचा था? तो फिर अपनी एवोकाडो की लालसा को पूरा करने के लिए इन 18 स्वादिष्ट तरीकों को देखना न भूलें!


12 अप्रैल राष्ट्रीय ग्रील्ड पनीर दिवस है। ग्रील्ड पनीर सैंडविच सबसे पसंदीदा आराम खाद्य पदार्थों में से एक है जो मुझे लगता है कि यह उचित है कि उन्हें अपना विशेष दिन मिल जाए। आमतौर पर, ग्रिल्ड पनीर सैंडविच, मक्खन वाली ब्रेड के दो टुकड़ों के बीच एक पनीर का टुकड़ा होता है जिसे सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है। मुझे एक कटोरी टमाटर के सूप में डुबकी लगाने में मज़ा आता है।

आप पाएंगे कि लगभग कोई भी ब्रेड ग्रिल्ड पनीर के लिए बहुत अच्छा काम करता है। मुझे लगता है कि वास्तव में मजबूत रोटी जो चारों ओर फ्लॉप नहीं होती है वह सबसे अच्छी है।

चाहे आप एक इतालवी या फ्रेंच रोटी, या टेक्सास टोस्ट का एक बड़ा टुकड़ा के लिए पहुँचें। सफेद ब्रेड और खट्टा आटा सभी प्रकार के ग्रिल्ड पनीर के लिए उपयोग की जाने वाली सबसे लोकप्रिय ब्रेड हैं।


बौडिन और कूपन पर स्वादिष्ट ग्रिल्ड पनीर मुफ्त सैंडविच के लिए | @boudinbakery #BoudinGrilledCheeseकृपया

बोडिन क्लासिक ग्रिल्ड पनीर सैंडविच में एक नया मोड़ जोड़ते हुए उनके मेनू को मसालेदार बनाया है। इस सप्ताह हमें ग्रिल्ड चीज़ मेनू का नमूना लेने के लिए हंटिंगटन बीच में एक ग्रिल्ड चीज़ कृपया चखने के कार्यक्रम में आमंत्रित किया गया था।

मैं ’ve कभी सैन फ्रांसिस्को गया हूं, आपने देखा होगा कि कहां है बोडिन ड्यूपॉन्ट स्ट्रीट पर – एक छोटी पुरानी दुनिया की बेकरी शुरू की। १८४९ में बौडिन फ्रेंच बेकरी की स्थापना की गई, जिसमें प्रतिदिन ताज़ी रोटी बनाई जाती थी। आज तक, बेकर्स प्रत्येक रोटी को हाथ से बनाना जारी रखते हैं, शुरुआत में बनाए गए मूल माँ के आटे के एक हिस्से का उपयोग करके प्रत्येक दिन के खट्टे ब्रेड के बैच को शुरू करने के लिए।

मेरे परिवार को खट्टी रोटी बहुत पसंद है। मक्खन के साथ एक स्लाइस को हल्का टोस्ट करें और हमने दिन के किसी भी समय के लिए एकदम सही नाश्ता बनाया है। हालाँकि, अपनी पसंदीदा रोटी में थोड़ा पनीर मिलाते हुए और हम स्वर्ग में हैं।

बच्चों का पसंदीदा (मैक और चीज़ के अलावा) ग्रेट ग्रिल्ड चीज़ है जो क्लासिक ग्रिल्ड सैंडविच है। यह हवार्ती और शार्प चेडर चीज़ के साथ भरी हुई है जिसे परमेसन क्रस्टेड कटा हुआ खट्टा पर पिघलाया जाता है। थोड़ा और पिज्जा चाहते हैं? (अतिरिक्त शुल्क के लिए हार्दिक सैंडविच के लिए थोड़ा बेकन जोड़ें)

सेब और अंजीर जैम के साथ ग्रील्ड ब्री अद्भुत थी। वे कटे हुए सेब और अंजीर जैम से भरी हुई परमेसन क्रस्टेड मल्टीग्रेन ब्रेड पर पिघला हुआ ब्री और हवार्ती पनीर का उपयोग करते हैं। जबकि मैंने हर ग्रिल्ड पनीर (एक दो बार) का आनंद लिया, यह मेरा पसंदीदा था।

अगर आपको थोड़ा किक पसंद है, तो आपको न्यू जलेपीनो चेडर ग्रिल्ड चीज़ बहुत पसंद आएगी। ज़रा एक अद्भुत जलेपीनो चेडर ब्रेड की कल्पना करें जहाँ जलेपीनोस को काट लिया जाता है और ब्रेड के माध्यम से चेडर चीज़ के साथ मिश्रित किया जाता है, फिर मेरे पति के पसंदीदा दो स्लाइस के बीच पिघला हुआ चेडर चीज़ डालें।

अब मैं चाहता हूं कि आप बौडिन के इन स्वादिष्ट ग्रील्ड पनीर सैंडविच का आनंद लें, जैसे हमने किया था, इसलिए मेरे पास आपके लिए एक विशेष प्रस्ताव है। ग्रिल्ड पनीर की खरीद के साथ बच्चों का मुफ्त भोजन प्राप्त करने के लिए, कूपन के लिए इस तरह क्लिक करें: बौडिन बेकरी कूपन. अपना कूपन प्राप्त करने के लिए अपनी वैध जानकारी दर्ज करें, फिर इस पोस्ट पर वापस आएं और मुझे बताएं कि आपका पसंदीदा कौन सा सैंडविच है!

ऊपर दिए गए मुफ़्त सैंडविच के लिए अपना कूपन प्राप्त करें और अपने स्थानीय बौडिन बेकरी और कैफे पर जाएँ। यदि आप नहीं जानते कि निकटतम स्थान कहाँ है, तो उनकी वेबसाइट पर जाएँ: बौडिन बेकरी।

अस्वीकरण: हमें अपने ईमानदार विचारों और अनुभवों को साझा करने के लिए एक मीडिया चखने के लिए आमंत्रित किया गया था और वापस आने के लिए एक उपहार कार्ड प्राप्त हुआ था और मैं उनके नाश्ते में से एक का नमूना लेने के लिए उत्सुक हूं। अन्य किसी प्रकार का मुआवजा नहीं मिला।


बिल्कुल सही ग्रील्ड बैंगन

ग्रील्ड बैंगन गर्मियों के महान व्यवहारों में से एक हो सकता है - सुस्वादु रूप से निविदा बैंगन, यहाँ और वहाँ कुरकुरे किनारों के टुकड़े के साथ। यह अपने आप काम करता है, एक ग्रील्ड सब्जी प्लेटर के हिस्से के रूप में, या यहां तक ​​​​कि बर्गर में मांस पैटी के लिए स्टैंड-इन के रूप में भी। अफसोस की बात है कि यह आमतौर पर या तो अधिक पका हुआ और स्वादहीन या अधपका और स्पंजी होता है। सौभाग्य से, निविदा, स्वादिष्ट बैंगन को ग्रिल करने का एक तरीका है।

बढ़िया ग्रिल्ड बैंगन की गारंटी के लिए यह आसान नुस्खा नमकीन पानी (या ब्राइनिंग) की शक्ति का उपयोग करता है। यह आसान है और इस अन्यथा त्वरित नुस्खा में 30 मिनट जोड़ता है, लेकिन यह इसके लायक है। हर बार जब आप इस शानदार लचीली सब्जी के कुछ स्लाइस को गर्म ग्रिल पर रखते हैं, तो यह बाहर से खस्ता भूरा, अंदर से मलाईदार मीठा और स्वाद से भरपूर होगा।

मसालों और अन्य स्वादों से अलंकृत करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। इसे बेलसमिक सिरका की एक बूंदा बांदी, पेस्टो की एक गुड़िया, एक चम्मच रोमेस्को, या टुकड़े टुकड़े किए हुए फेटा पनीर के बिखराव के साथ परोसें और इस सरल तकनीक को अपनी खुद की एक नुस्खा बनाएं। ग्रील्ड बैंगन भी विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है, जिसके किनारे कुछ ग्रिल्ड टमाटर होते हैं।


मसालेदार शाकाहारी ग्रील्ड पनीर & बीफ सैंडविच

यह एक बार फिर राष्ट्रीय ग्रील्ड पनीर दिवस है, जिसका अर्थ है कि यह एक और शाकाहारी ग्रील्ड पनीर के लिए समय है! मुझे कार्ब्स खाने का कोई भी बहाना पसंद है।

यह रचना किसी के लिए भी जा रही है जो बीफ और पनीर पर पला-बढ़ा है। यह बीफ, पनीर और सफेद ब्रेड का एक उत्कृष्ट संयोजन है। कुछ स्थानों पर मुख्य खाद्य समूह…! सिर्फ इसलिए कि एक शाकाहारी जीवन शैली पौधे आधारित है इसका मतलब यह नहीं है कि हम कुछ तले हुए आराम से भोजन के साथ नीचे नहीं उतर सकते।

यह समय के बारे में है जब मैंने एक शाकाहारी संस्करण बनाया, लेकिन यह थोड़ा मसालेदार है, क्योंकि मैं अब एक वयस्क हूं! यदि आप मसाले के प्रशंसक नहीं हैं, तो बेझिझक इसे केवल नियमित केचप (श्रीराचा के बिना) में डुबोएं या जलेपीनोस को छोड़ दें।


प्रशन

एक प्रश्न पूछें यहां समुदाय के सदस्यों द्वारा पूछे गए प्रश्न हैं। थ्रिफ्टीफन समुदाय द्वारा दिए गए उत्तरों को देखने के लिए पढ़ें या एक नया प्रश्न पूछें।

प्रश्न: ले क्रेयूसेट पैन बनाम. चैंटल पान?

मेरी माँ एक Le Creuset फ्राइंग पैन (लोहे के साथ तामचीनी कोटिंग) में सबसे अच्छा ग्रील्ड पनीर सैंडविच बनाती थी। यह काफी भारी हैं। मैंने हाल ही में एक चैंटल स्किलेट (कार्बन स्टील के साथ तामचीनी कोटिंग) खरीदा है और मैं सोच रहा हूं कि क्या किसी ने दो उत्पादों के बीच अंतर पाया है। या शायद वे इतने अलग हैं कि मुझे इसे ठीक उसी पैन से बदलना होगा जो मेरी माँ ने इस्तेमाल किया था।

जवाब

होली-- एक काले लोहे की तवा लें, इसे सीज़न करें और इसे बहुत अधिक साफ न करें-- इसे नमक और एक कपड़े से पोंछ लें, जबकि मुश्किल से गर्म हो-- कुल्ला और सूखने के बाद स्टोर करें- कीमत और बढ़िया भोजन के लिए सब कुछ हरा देता है-- और मुझे लगता है कि वैसे भी बहुत बेहतर है। मेरे पास लॉज राउंड ग्रिल्ड है - बेशक, दो बर्नर मॉडल भी है। अकादमी स्पोर्ट्स स्टोर पर नए मिले-- कैंपरों, शिकारियों के लिए।
आपको कामयाबी मिले


टेक्स-मेक्स ट्रेल मिक्स पकाने की विधि

मिश्रण करने में आसान और काम में लाने में आसान: टेक्स-मेक्स ट्रेल मिक्स पॉपकॉर्न, अनाज और कोल्बी-जैक चीज़ का एक मसालेदार, कैल्शियम से भरा कॉम्बो है। जो आसान नहीं है वह है इसे नीचे रखना।

  • ३ कप पॉप्ड प्लेन पॉपकॉर्न
  • १ कप मिनी पटाखे
  • 1-1/2 कप मकई या चावल अनाज वर्ग
  • 1/2 कप कॉर्न नट्स या सोया नट्स (वैकल्पिक)
  • बटर फ्लेवर्ड नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
  • 1 चम्मच। मैक्सिकन या फजीता मसाला
  • 6 सर्जेंटो® कोल्बी-जैक चीज़ स्नैक्स या सर्जेंटो® माइल्ड चेडर चीज़ स्नैक्स
  1. जेली रोल पैन पर पॉपकॉर्न, क्रैकर्स, अनाज और कॉर्न नट्स व्यवस्थित करें। कुकिंग स्प्रे से कोट करें और मिश्रण पर तुरंत मसाला छिड़कें।
  2. एक सर्विंग बाउल में डालें और हल्का सा टॉस करें।
  3. पनीर स्नैक्स को पतले स्लाइस में काटें और प्याले में डालें और फिर से टॉस करें। तत्काल सेवा।



टिप्पणियाँ:

  1. Balin

    पोस्ट हटा दिया गया

  2. Akisida

    मैं बधाई देता हूं, उल्लेखनीय विचार

  3. Patamon

    प्रॉप्स बाहर आ रहे हैं



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