नई रेसिपी

ग्रील्ड टूना को हर्बेड एओली के साथ

ग्रील्ड टूना को हर्बेड एओली के साथ

इस टूना को एओली रेसिपी के साथ बनाने के बाद, इसके साथ परोसें: उबले हुए नए आलू और एक साइट्रस विनैग्रेट के साथ हरा सलाद मिलाएं। मिठाई: बेकरी से एक नींबू तीखा।

सामग्री

  • 2 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका
  • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ तुलसी
  • 2 चम्मच कटा हुआ अजवायन
  • 2 चम्मच सूखे तारगोन
  • 2 बड़े लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
  • 4 7-औंस टूना स्टेक (प्रत्येक लगभग 1 इंच मोटा)

पकाने की विधि

  • मारिनडे के लिए उथले पकवान में पहले 6 सामग्री एक साथ मिलाएं। अलग-अलग छोटे कटोरे में मेयोनेज़ रखें। 1½ बड़े चम्मच में व्हिस्क। एक प्रकार का अचार। एक तरफ अहिंसा स्थापित करें।

  • नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें। पकवान में अचार में मछली रखें, समान रूप से कोट करने के लिए। कमरे के तापमान पर 1 घंटा मैरिनेट करें, मछली को कभी-कभार घुमाएं।

  • तेल ग्रिल रैक। बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें। मछली को वांछित दान के लिए ग्रिल करें, मध्यम के लिए प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट। एओली के साथ शीर्ष मछली और परोसें।

मेलानी बर्नार्ड द्वारा नुस्खा, ब्रुक डोजनी, पोर्नचाई मित्तोंगटारेरे साक्षात्कार द्वारा तस्वीरें


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