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ग्रिल्ड वेजिटेबल और राइस सलाद फिश-सॉस विनीग्रेट के साथ

ग्रिल्ड वेजिटेबल और राइस सलाद फिश-सॉस विनीग्रेट के साथ


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सामग्री

सलाद

  • 1/4 कप बिना कटा हुआ नारियल (वैकल्पिक)
  • 2 बड़े तोरी, आधा लंबाई, केंद्रों से बाहर निकले
  • 2 लंबी लाल बवासीर (जैसे हॉलैंड या अनाहेम), तना हुआ
  • 1 छोटा बैंगन, लंबाई में 1 'स्लाइस में काटें

ड्रेसिंग और विधानसभा

  • 1 चम्मच पाम शुगर या (पैक) हल्की ब्राउन शुगर
  • 2 बड़े चम्मच मछली की चटनी (जैसे कि नूक नम या नैम प्ला)
  • 1 बड़ा चम्मच ताजा नीबू का रस
  • 2 कप (शिथिल भरा हुआ) मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ (जैसे कि तुलसी, सीताफल, सौंफ़ के फूल, मरजोरम, पुदीना और तारगोन)
  • 4 कप उबले चमेली चावल

पकाने की विधि

सलाद

  • ओवन को 250 ° पर प्रीहीट करें। एक पका हुआ बेकिंग शीट पर नारियल (यदि उपयोग कर रहे हैं) फैलाएं। सेंकना, अक्सर सरगर्मी, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट। तवे पर ठंडा होने दें।

  • चारकोल ग्रिल में मध्यम-गर्म आग का निर्माण करें, या गैस ग्रिल को उच्च गर्म करें। तेल के साथ ग्रिल ग्रिल ब्रश करें। इस बीच, एक बड़े कटोरे में भिंडी, मक्का, तोरी, मिर्च, बैंगन और नमक मिलाएं; तेल के साथ बूंदा बांदी और कोट करने के लिए टॉस। ग्रिल सब्जियां (एक ग्रिल बास्केट का उपयोग करें यदि आपके पास एक है), अक्सर कुरकुरा-निविदा और हल्के से, लगभग 8 मिनट तक बारी। एक मध्यम कटोरे में बवासीर रखें; आसान छीलने के लिए भाप देने के लिए प्लास्टिक के साथ कसकर कवर करें। ड्रेसिंग के लिए एक तरफ बवासीर सेट करें।

  • कॉब्स से मकई की गुठली काटें; एक बड़े कटोरे में रखें। तोरी और बैंगन को अनियमित 1 "टुकड़ों में काटें; मकई के साथ कटोरी में रखें। भिंडी से किसी भी सख्त टॉप को ट्रिम करें और आधी लंबाई में भिंडी को काट लें। कटोरी में जोड़ें। एक तरफ सेट करें।

ड्रेसिंग और विधानसभा

  • बवासीर से त्वचा को छीलें या कुरेदें। पुरी बवासीर (बीज के साथ) और लहसुन एक खाद्य प्रोसेसर में या एक मोर्टार और मूसल के साथ मैश जब तक एक मोटे पेस्ट रूपों। चीनी और प्रक्रिया जोड़ें या भंग होने तक पाउंड। मछली सॉस और चूने के रस में हिलाओ।

  • गर्म सब्जियों पर बूंदा बांदी ड्रेसिंग; जड़ी बूटियों और टोस्टेड नारियल जोड़ें (यदि उपयोग कर रहे हैं); अच्छी तरह से टॉस करें।

  • स्कैटर पर उबले हुए चावल को सलाद और सलाद के साथ खाएं।

ज़ाकी पेलाशिको द्वारा पकाने की विधि,

पोषण सामग्री

5 सर्विंग्स, 1 में 3/4 कप चावल के साथ शामिल हैं: कैलोरी (किलो कैलोरी) 230 फैट (छ) 3.5 संतृप्त वसा (छ) 2.5 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 0 कार्बोहाइड्रेट (छ) 44 आहार फाइबर (छ) 4 कुल शर्करा (छ) 3 प्रोटीन (जी) 6 सोडियम (मिलीग्राम) 570Reviews अनुभाग


वीडियो देखना: 5 Ways to Use Brown, Red and Black Rice. Hot Thai Kitchen (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

  1. Chafulumisa

    एक खराब साइट नहीं, मैं विशेष रूप से डिजाइन को नोट करना चाहता हूं

  2. Kagajora

    मैं धूर्तता से फुसफुसाता हूँ, तथ्यों की तुलना करता हूँ... *

  3. Talbert

    मैं बधाई देता हूं, आपका विचार शानदार है

  4. Akirn

    इस बात से सहमत

  5. Goltigore

    मेरी राय में आप सही नहीं हैं। मैं यह साबित कर सकते हैं। मुझे पीएम में लिखें।



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