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कबूतर का सूप

कबूतर का सूप


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मेरे पति कबूतर के शौकीन हैं। कई होने के कारण, उसने उनमें से अधिक बलिदान करने का फैसला किया। इसलिए मैं समय-समय पर कबूतर का खाना भी बनाती हूं। कल मैंने सूप बनाया।

  • 4 कबूतर
  • एक आलू
  • प्याज
  • एक शिमला मिर्च
  • एक छोटी गाजर
  • चावल के 2 हाथ
  • 100 मिली टमाटर का रस
  • नमक
  • अजमोद

सर्विंग्स: 8

तैयारी का समय: 90 मिनट से कम

पकाने की विधि कबूतर सूप:

कबूतरों को साफ करके आधा काट लिया जाता है। फिर उन्हें उबाला जाता है।

जब वे लगभग पक जाएं, तो एक कटा हुआ आलू, कटी हुई शिमला मिर्च और गाजर डालें। सब्जियों को उबलने दें, फिर टमाटर का रस और कटा हुआ अजमोद डालें। चावल को उबालने के लिए रख दें और अंत में नमक डालें।

परोसते समय ऊपर से कटी हुई हरी धनिया डालें। (मैं जम गया था)


राष्ट्रीय व्यंजन कहाँ आज़माएँ?

यहां तक ​​​​कि अगर आप & ldquo All Inclusive & rdquo सिस्टम का उपयोग करके किसी होटल में रुकते हैं, तो मिस्र के पारंपरिक व्यंजनों में खानपान प्रतिष्ठानों का दौरा करना सुनिश्चित करें (वहां सस्ते और स्वादिष्ट दोनों तरह के रेस्तरां हैं)।

हर्घाडा में आराम करते हुए, आप शर्म अल शेख - इन & ldquoTam tam & rdquo में देख सकते हैं & ldquoFelfela & rdquo (संस्थान फेलफ़ेला सलाद के साथ-साथ वील, स्वेटर और भेड़ के बच्चे के मिश्रण की कोशिश करने की पेशकश करता है) (यहां मेहमान बारबेक्यू और अन्य का आनंद लेते हैं) पी पारंपरिक व्यंजन, साथ ही ताजा और रस), काहिरा में - & ldquoAbou el sid & rdquo (रेस्तरां की विशेषता जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ चिकन या खरगोश का सूप है), अलेक्जेंड्रिया में - & ldquoMohammed ahmed & rdquo (यहां इसकी अनुशंसा की जाती है कोशिश करें, मिस्र के विभिन्न शाकाहारी व्यंजन और सूप)। टिप: रेस्तरां में आइस ड्रिंक का ऑर्डर न दें, क्योंकि वे अक्सर साधारण नल के पानी का उपयोग करते हैं, जो कम से कम आंतों की खराबी से भरा होता है।


एक MapN गैर-कमीशन अधिकारी रोमानिया में कबूतर की एक अनूठी नस्ल पैदा करता है

मैपएन में गैर-कमीशन अधिकारी के रूप में काम करने वाले तारगु जिउ के 32 वर्षीय इयोनुस नेग्रेआ रोमानिया में कबूतर की एक अनोखी नस्ल पालते हैं।

मैपएन कर्मचारी एक भावुक कबूतर प्रशंसक है और साथ ही, इस क्षेत्र में एकमात्र गोरज राष्ट्रीय रेफरी है जिसमें रोमानिया में कबूतरों की एक अनूठी नस्ल बढ़ती है। ये गुलाबी रंग के कौचोइस कबूतर नस्ल के नमूने हैं।

Ionuț Negrea एक छोटे बच्चे के रूप में कबूतरों के बारे में भावुक हो गया, अपने पिता से अपने जुनून को विरासत में मिला, igj.ro लिखता है।

& # 8222 मेरे पिता ने पांच साल की उम्र में कबूतरों को पाला, और मैं अपने बगल के कबूतरों के साथ पैदा हुआ। मेरे पिता और मैं परिवार में सबसे भावुक हैं। "कबूतरों को पालने के बारे में हम जो कुछ भी करते हैं, उसमें हम अपना दिल लगाते हैं," आयनट ने कहा।

युवक बुखारेस्ट में काम करता है, लेकिन घर जाता है, तार्गु जिउ, हर दो सप्ताह में एक बार, मुख्य कारण यह है कि उसे अपने कबूतरों की याद आती है।

वह अपने कबूतरों को याद करने पर उन्हें देखने के लिए एक वीडियो कैमरा भी लगाना चाहता है:

& # 8222 मैं इंटरनेट प्रसारण के साथ एक कैमकॉर्डर भी लगाना चाहता हूं ताकि जब मैं उन्हें याद करूं तो उन्हें देख सकूं

Ionut ने काउचोइस नस्ल को दस साल से अधिक समय पहले उगाना शुरू किया था। उसे तुरंत इस दौड़ से प्यार हो गया। पहली जोड़ी उसने एक साधु से खरीदी थी।

„मुझे लगता है कि मेरे हाथ से अब तक कबूतरों की 40 नस्लें गुजर चुकी हैं। 2007 में, मैं ब्रासोव में एक पक्षी मेले में गया था और एक भिक्षु के पास यह नस्ल थी। इसने मुझे शुरू से ही आकर्षित किया क्योंकि इसमें एक विशेष डिजाइन और एक विशेष रंग है। मैं अपने पिता से एक जोड़ी खरीदने में कामयाब रहा। मैं इस दौड़ से अधिक से अधिक मोहित होने लगा। बाद में, मैंने फ्रांस से कबूतर खरीदना शुरू किया। नस्ल की विशेषताएं रंग, आकार और व्यवहार हैं, बहुत कोमल हैं, और उन्हें बनाए रखना आसान है। इओनुस ने उद्धृत स्रोत को बताया, वे औसतन प्रति वर्ष मुर्गियों की सात से आठ पंक्तियों और # 8220 के बीच बनाते हैं।

तारगुजियन कबूतर के प्रशंसक वर्तमान में कबूतरों की इस विशेष नस्ल के 80 नमूनों का मालिक है।


खमीर आटा से खमीर

और जब पकाने का दिन आया, तब देखने के लिथे, और परिश्रमी और शोरगुल करनेवाले बालक, जैसे मुंह की तीली चिड़ियोंके झुण्ड एक साथ आते हैं! ये मोल्दोवन बूढ़ी औरतें बहुत अच्छी तरह से संगठित थीं। वे समय-समय पर एक प्याले को दाखमधु का सम्मान भी करते थे, क्योंकि वे इतने काम से अभिषेक किए गए थे। और मुखौटों और हंसी-मजाक और चीख-पुकार रखने के लिए झुग्गी-झोपड़ी गूंजती रहती है।

ज्ञात हो कि मित्रित्जा जावोई की इलियाना खांसी कोकूनों का दिन है। मेरे दादाजी का नाम कार्प डुमित्रु था, भगवान उन्हें आराम दें, लेकिन आसपास के 7 गांवों में इस नाम के कई लोग थे, इसलिए उन सभी के उपनाम थे। मेरे दादा बूढ़ी मित्रिता ज़वोई थे, इसी नाम की एक पड़ोसी पुरानी दुमित्रु इज़मानारू और प्राइम थी, क्योंकि यह केवल इज़मेन वॉक और हेलिप वगैरह में थी। & # 128578 सुरम्य गांवों की दुनिया थी, बहुत पहले और नरक

खमीर आटा से खमीर

बूढ़ी महिलाओं ने चौकोर, छोटी रोटियां, नक्काशीदार लकड़ी (नक्काशीदार & # 128539), या मकई के सिल, बड़े गोल रोटियां, कॉइल (कोलाशी), कबूतर (पोरुंघी) या चूजे, गुगुलुफी (गुगुलुही) के साथ बेक की हुई। इन क्रोधी और कठपुतली दादी के हाथों से कुछ अवर्णनीय शराबी निकलीं। उन्होंने कॉइल को पानी से या चीनी के साथ मोटी शहद की चाशनी से चिकना किया और हमें और भोजन की आवश्यकता नहीं थी।

बूढ़ी लड़कियों की मछलियों (एप्रन) के बीच घूमते हुए, मैंने पारंपरिक मोल्दोवन भोजन के कई रहस्यों को वहाँ से, बरलाड लाइन पर सीखा।

भगवान उन सभी को क्षमा करें, जितने लोग मर चुके हैं: पिता आयोवा (तज़त्ज़ा पढ़ें), पिता कॉन्स्टेंटिना, पिता दुमित्रा, पिता मिलिका, पिता इओना लू और प्राइम मारोला, पिता इओना लू और प्राइम बारलाडीनु और हेलिप और कई अन्य। मेरी दादी अभी भी जीवित हैं, भगवान उन्हें आशीर्वाद दें। मैं आंखों में आंसू लेकर लिखता हूं और मेरे नथुनों में सूरज, किसान, बेब और गर्म रोटी की गंध है। बस, मैंने अपनी आँखें घुमाईं (मैं रोया)। कहो, अगर तुम चाहो तो उन बूढ़ी औरतों के लिए एक अच्छा शब्द और नरक

मैं आपको एक छोटा सा वीडियो देखने के लिए आमंत्रित करता हूं, कैसे आसानी से चूजों और खरगोशों को आकार दें, तस्वीर पर एक क्लिक के साथ।

पकाने की विधि वीडियो

खमीर आटा से खमीर

मैं आपको चूजों के बारे में बेहतर तरीके से बताता हूं, क्योंकि मेरे पास आपको बताने के लिए और भी बहुत सी कहानियां हैं ... लेकिन बदले में। & # १२८५७८

के आटे से cozonac & ndash रेसिपी यहाँ देखें चुने जाने पर, या द्वारा ब्रेड और ndash रेसिपी यहाँ देखें , आटे के टुकड़े मुट्ठी की तरह टूट जाते हैं। हाथी की मुट्ठी जितनी बड़ी नहीं, उस तरह की मुट्ठी, लगभग 80-100 ग्राम पर। & # १२८५७८

प्रत्येक आटे से लगभग 25 सेमी लंबी बाती को रोल करें और फिर बाँध लें। तस्वीरें देखें।

एक छोर को हाथ की हथेली से कुचला जाता है और 3 कट एक अच्छी तरह से धारदार चाकू से बनाए जाते हैं और यह मुर्गी या कबूतर की पूंछ होगी। आंखें और चोंच किशमिश, कैंडी या सूखे मेवे से बनाई जाती हैं, और अगर यह ब्रेड का आटा है तो आप काली मिर्च (काली चिप्पर) डाल सकते हैं।


पैन में 20 मिनट के लिए उठने के लिए छोड़ दें, अंडे से ग्रीस करें और ओवन में डालें। लगभग 180 डिग्री पर, सही गर्मी पर बेक करें। यह मुश्किल से सूजता है, वे खूबसूरती से बढ़ते हैं।

जीना ब्रैडिया से टिप्स

जब उन्हें ओवन से निकाला जाता है, इतना गर्म, उन्हें तुरंत शहद सिरप (1 बड़ा चम्मच शहद और 1-2 चम्मच पानी) से चिकना कर दिया जाता है।

वे बहुत अच्छे और सुंदर हैं, बड़े या छोटे के लिए मेज पर होना बहुत खुशी की बात है खरगोशों कोकोनासी, अंडा रोल इसके बीच में झाँकना.

इन चूजों को भी भिक्षा देकर बनाया जाता था, 40 दिन के स्मारक पर उन्हें पेड़ में रखा जाता था। मुझे नहीं पता कि कितने: ९, ११, या १३ और प्रत्येक रीति-रिवाजों के लिए एक है जो जाने वाले की आत्मा को दूसरी दुनिया और नरक के लिए भुगतान करना पड़ता है

मैंने इसे शनिवार को किया था चूजे और खरगोश और मैं ने उन्हें अपनी भतीजी के पास रोमानिया भेज दिया। वे यही चाहते थे: क्रोइसैन & bdquotusica Gina & rdquo द्वारा बनाए गए, चॉकलेट अंडे नहीं, इसलिए खांसी को अंजाम दिया गया। & # 128578 और मुझे बताया गया कि उन्होंने सब कुछ पॉप कर दिया: डी। मेरे प्यारे और खूबसूरत नापर्स्टोसी और नरक & # 128578

मैं और कहानियां और रेसिपी लिखूंगा, या कहानियों के साथ रेसिपी, क्योंकि मेरे पास पूरी बाल्टी है, पास रहो। & # १२८५७८

जब यह टूट जाता है तो ऐसा लगता है, ऐसा लगता है कि यह दादी के खुरदुरे हाथों से हिल गया है, है ना? मुझे ईमानदारी से बताओ: क्या मैं शादी में अच्छा हूँ या नहीं? & # 128512

अपने प्रियजनों के साथ उज्ज्वल ईस्टर आपको शुभकामनाएं!

अगर आप कहते हैं & bdquobogdaprote & rdquo & rdquo; यह पारंपरिक केज रेसिपी को आजमाने लायक भी है। & # 128512


कितने पक्षियों को नीलामी के लिए रखा गया था

पिछला रिकॉर्ड पिछले साल आर्मंडो नाम के एक रेसिंग बर्ड के लिए $1.4 मिलियन का सेट किया गया था। द एसोसिएटेड प्रेस के अनुसार, न्यू किम को खरीदने वाला व्यक्ति भी अरमांडो का मालिक है और परिवार को पालने का इरादा रखता है।

ब्रीडर गैस्टन वान डी वाउवर ने 76 वर्ष की आयु में सेवानिवृत्त होने के बाद अपने 445 पक्षियों को नीलामी के लिए रखा। नीलामी 6 मिलियन यूरो (7 मिलियन डॉलर) से अधिक समाप्त हुई।

बेल्जियम लंबे समय से सबसे अच्छे प्रजनकों के रूप में सामने आए हैं, दोनों अपने पीढ़ीगत अनुभव और एक नेटवर्क के घनत्व के कारण जिसमें कई प्रजनक करीबी दौड़ का आयोजन कर सकते हैं। हालांकि, यह एक अल्पकालिक प्रयास नहीं है, क्योंकि पक्षियों के निरंतर मिश्रण और संभोग के साथ आनुवंशिक प्रजनन में विशेषज्ञ बनने में दशकों नहीं तो कई साल लग जाते हैं। पक्षी 15 साल तक जीवित रह सकते हैं।

मध्य पूर्व और एशिया में कबूतर रेसिंग में रुचि में और वृद्धि देखी गई है। उदाहरण के लिए, चीन में, बोली लगाने वाले बेल्जियम के पक्षियों पर लाखों खर्च करते हैं, जिन्हें सट्टेबाजी सहित घुड़दौड़ के साथ समानता के कारण "प्योरब्रेड स्काईज़" कहा जाता है।


आपके हाथ से खिलाया गया कबूतर एक अच्छा संकेत है

आपके हाथ से खिलाए गए पक्षियों का मतलब है एक अंधेरे अवधि का अंत और एक नए, उज्ज्वल जीवन की शुरुआत। इसका मतलब मनोरंजन और आनंदमय घटनाओं के अवसर हो सकता है। लेकिन अगर आप पक्षियों को नहीं खिलाते हैं, तो आपको अपने रिश्तेदारों के लिए बड़ी चिंता दिखानी होगी।

जिस सपने में आप पक्षी को पकड़ते हैं वह प्यार करने वालों के लिए पूर्ण विश्वास और आपसी समझ की घोषणा करता है। यदि आपके हाथ में सफेद कबूतर है, तो आप सभी समस्याओं और रचनात्मकता में सफल होंगे।

आपके घर के ऊपर उड़ते हुए, खिड़की के पास या छत पर बैठे हुए कबूतर, अपने प्रियजनों की खबर को पूर्वाभास देते हैं। एक सपने में चुंबन दो कबूतरों को देखकर अपनी प्रेमिका के प्रति समर्पण, पारस्परिकता, स्नेह का एक संकेत है।


कबूतर का सूप - व्यंजन विधि

सूजी की पकौड़ी के साथ कबूतर का सूप

मेरे पिता को एक शौक था, कबूतर। क्योंकि हम ब्लॉक में रहते थे और घर में दादा-दादी, बेशक कबूतर अपनी सदी अपने दादा-दादी के साथ जीते थे। उनकी देखभाल किसने की? बेशक, दादाजी, क्योंकि उन्हें भी यह पसंद था। उनके पास बड़े कबूतर नहीं थे, लेकिन आम थे, जैसा कि मैंने उन्हें कहते सुना। बेशक, मेरी दादी और माँ के इस खेत से लड़ने का कारण कबूतर के मांस का स्रोत था। मेरे पिता ने पूरे व्यवसाय को प्रायोजित किया, इसलिए मेरे दादाजी केवल उनकी देखभाल के लिए जिम्मेदार थे। मांस सूप के रूप में पकाया जाता था, भरवां कबूतर और लाल शिमला मिर्च। मांस में एक खेल के गुण होते हैं और इसे बच्चों की मेज में पहले पेश करना अच्छा होता है। इस मांस में अन्य प्रकार के मांस की तुलना में लोहे का उच्चतम प्रतिशत होता है और इसके ऑर्गेनोलेप्टिक गुण चिकन से भिन्न होते हैं। इन गुणों को जानते हुए भी, मेरे पिता ने कभी कबूतर का मांस नहीं खाया! मैंने इस स्वादिष्टता की पुरानी यादों को संजोया और बाजार से एक चिकन खरीदा। सिर्फ एक ही क्यों? क्योंकि उसने बाकी को बेच दिया। लेकिन फिर भी, मैंने थैंक्यू कहा और इसे सूप में उबाला, फिर मैंने इसकी अंतड़ियों को मशरूम के साथ मिलाकर ओवन में डाल दिया।

तैयारी का समय: 1h

सर्विंग्स की संख्या: 4

कठिनाई: कम

मैं iCook कुकिंग रेंज, eSpring पानी, समुद्री नमक, कोल्ड प्रेस्ड फ्लावर ऑयल या जैतून के तेल के बर्तनों और व्यंजनों का उपयोग करता हूं।


केंद्रित चिकन सूप से क्यूब रेसिपी

मैंने सब्जियों, चिकन या बीफ के स्वाद के साथ कई तरह के कॉन्संट्रेट का इस्तेमाल किया।

मैंने उस सब्जी के मिश्रण का भी इस्तेमाल किया।

हम वास्तव में निर्जलित टमाटर पसंद करते हैं। अब हम इन्हें खुद तैयार करते हैं और #8211 जैतून के तेल में डिहाइड्रेटेड टमाटर की रेसिपी देखें!

चिकन सूप क्यूब्स के लिए, हम बस एक बहुत ही केंद्रित चिकन सूप तैयार करते हैं। यानी हम चिकन को सूप के लिए सब्जियों के साथ कम पानी में उबालते हैं.

हम इसे आइस क्यूब मोल्ड्स में ठंडा करते हैं और फ्रीज करते हैं।

फिर हम कई अन्य व्यंजनों में चिकन सूप के केंद्रित क्यूब्स का उपयोग करते हैं। हम उन्हें अन्य सूप, सॉस और चावल, आलू आदि के विभिन्न गार्निश में उपयोग करते हैं।

वे बहुत उपयोगी हैं, खासकर जब से उन्हें तैयार करना भी आसान है!

*याद रखना कि मैं हर दिन तुम्हारा इंतज़ार कर रहा हूँ फेसबुक पेज ब्लॉग का। आपको कई व्यंजन, नए विचार और कई अन्य नवीनताएं मिलेंगी।

* आप भी साइन अप कर सकते हैं सभी प्रकार के व्यंजन समूह। वहां आप ब्लॉग से व्यंजन के साथ अपनी तस्वीरें अपलोड कर सकेंगे। हम मेनू, खाद्य व्यंजनों और बहुत कुछ पर चर्चा करने में सक्षम होंगे।

तस्वीरों में रेसिपी देखने के लिए नीचे फोटो गैलरी पर क्लिक करें!

नुस्खा साझा करें:


चिकन बोन सूप रेसिपी

पूरे तले हुए चिकन या हड्डी के कुछ हिस्सों में खाने के बाद, अपनी हड्डियों को बर्बाद मत करो! चिकन स्टॉक सूप और सॉस के लिए एक स्वादिष्ट आधार है और आप इसे फ्रीज कर सकते हैं या भविष्य में उपयोग करने के लिए इसे दबा सकते हैं। यदि आप समय पर नहीं हैं, तो आप चिकन की हड्डियों को एक रेफ्रिजेरेटेड कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं और स्टॉक के निर्माण तक पहुंचने तक उन्हें जमे हुए रख सकते हैं।

चिकन की हड्डियों के अलावा, आपको बस पानी, कुछ जड़ी-बूटियाँ और वैकल्पिक मसाले चाहिए।

चिकन की हड्डियों के लिए, जोड़ें:

  • 1 मध्यम प्याज, छिलका, आधा और 1 पिल्ला के साथ भरवां
  • 1 अजवाइन डंठल, आधा में कटा हुआ
  • १ मध्यम गाजर, साफ करके आधा में काट लें
  • 1 तेज पत्ता (वैकल्पिक)
  • 4 काले कबूतर (वैकल्पिक)
  • 1 थाइम क्रीम (वैकल्पिक)

ऊपर दी गई सब्जियों और जड़ी बूटियों के बजाय, आप पकाने के बाद बचे हुए अवसरों और अंत का उपयोग कर सकते हैं। इनमें से कोई भी बचा हुआ चिकन स्टॉक में अच्छा जोड़ है:

  • अजवाइन के पत्ते
  • गाजर के पत्ते और जड़ युक्तियाँ
  • अजमोद स्टेम
  • लीक का हरा भाग
  • प्याज खत्म हो गया है और खाल
  • अजवायन और अजवायन के पत्ते आपके द्वारा पत्तियों को छीन लेने के बाद बने रहते हैं (मेंहदी, ऋषि और सीताफल जैसे मजबूत पौधों से बचें, जो अन्य अवयवों की सुगंध को हरा सकते हैं)।

चिकन की हड्डियों का स्टॉक बनाने के दो बुनियादी तरीके हैं - स्टोवटॉप या धीमी कुकर:

मुर्गे की हड्डियों का स्टॉक बनाना - स्टोवटॉप विधि

एक बड़े बर्तन में सब्जियां, वैकल्पिक पौधे और चिकन की हड्डियां डालें। पानी से ढक दें।

उबाल पर लाना। बेरी को उबलने न दें या बादल छाए रहेंगे। आँच को कम कर दें ताकि पकते समय स्टॉक की सतह पर केवल कुछ बुलबुले दिखाई दें।

6-8 घंटे के लिए यदि आवश्यक हो तो गर्म गर्म पानी के साथ पकाएं, उजागर करें।

एक महीन जाली फिल्टर के माध्यम से खींचो। अतिरिक्त वसा को हटाने या तलने के लिए चिकन की हड्डी के शीर्ष को एक साफ कागज़ के तौलिये या कपड़े से पोंछ लें और वसा की परत को हटा दें जो ठंडी सामग्री के ऊपर से दाग लगेगी।

चिकन अंडे का स्टॉक बनाना - धीमी गति से पकाने की विधि

सब्जियों और जड़ी बूटियों (यदि उपयोग की गई हो) को धीमी कुकर में रखें। चिकन की हड्डियों को सुगंधित लोगों के ऊपर रखें। पानी से ढक दें। ढककर, आधे घंटे के लिए उच्च पर पकाएं। सेटिंग को कम में बदलें और 6-8 घंटे के लिए ढककर पकाएं।

एक महीन जाली फिल्टर के माध्यम से खींचो। अतिरिक्त वसा को हटाने या तलने के लिए चिकन की हड्डी के शीर्ष को एक साफ कागज़ के तौलिये या कपड़े से पोंछ लें और वसा की परत को हटा दें जो ठंडी सामग्री के ऊपर से दाग लगेगी।

  • चिकन अंडे की सतह को एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। लंबे समय तक भंडारण के लिए, फ्रीज करें या आप स्टॉक कर सकते हैं।

चिकन हड्डियों के स्टॉक को फ्रीज करना

फ्रीजर कंटेनर में स्थानांतरित करने से पहले स्टॉक को थोड़ा ठंडा होने दें (आधे घंटे से अधिक नहीं)।

जगह बचाने का एक अच्छा तरीका है कि आप अपने स्टॉक को प्लास्टिक की थैलियों में डालकर फ्रीजर में रख दें।

यदि आप जमे हुए कंटेनरों को एक ईमानदार स्थिति में उपयोग करते हैं, तो 1 सेमी अंत स्थान छोड़ना सुनिश्चित करें, क्योंकि स्टॉक जमने पर इसका विस्तार होगा।

चिकन अंडे का सूप फ्रीजर में 4 महीने तक रहेगा. यह बाद में खाने के लिए अभी भी सुरक्षित है, लेकिन इसका स्वाद और उद्धरण हो सकता है।

चिकन हड्डियों के लिए कैनिंग स्टॉक

कमरे के तापमान पर लंबे समय तक भंडारण के लिए, आपको सूप के स्टॉक को दबाने की जरूरत है। महत्वपूर्ण: सूप स्टॉक अवश्य या तो दबाव में। नहीं आप ऐसा कर सकते हैं सूप स्टॉक को गर्म पानी के स्नान में सुरक्षित रूप से संसाधित करें।

प्रेशर सूप स्टॉक जार को 10 एलबीएस पर चाट सकता है। 20 मिनट के लिए दबाव (यदि आवश्यक हो तो ऊंचाई के लिए समायोजित करें)।

इन्वेंटरी टिप्स

बोन बेस्ड स्टॉक बनाते समय पानी में सिरका की एक बूंद डालें। आप अंतिम उत्पाद में सिरका का स्वाद नहीं लेंगे। हड्डियों से कैल्शियम को मुक्त करने में मदद करता है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक पौष्टिक स्टॉक होता है।


चिकन सूप

चिकन सूप व्यंजनों: कैसे पकाने के लिए चिकन सूप और चिकन लेग सूप, चिकन सूप, एंडिव सूप, डंपलिंग सूप, वेजिटेबल सूप, बेली सूप, बीट क्रीम सूप, वेजिटेबल क्रीम सूप, हंगेरियन जीरा सूप, मशरूम क्रीम सूप के लिए सबसे स्वादिष्ट रेसिपी।

विभिन्न सब्जियों के साथ चिकन सूप

सूप और शोरबा, चिकन हैमर सूप 4-6 पीसी या यदि आप नहीं कर सकते हैं तो आप चिकन कटलरी का एक बैग भी ले सकते हैं 1 बैग सब्जी मिश्रण जिसमें हरी बीन्स, मटर, मिर्च, प्याज और अजवाइन की जड़ 3-4 आलू 2 चिकन गाजर वनस्पति नमक तेल

चिकन सूप

सूप और शोरबा, मांस सूप सामग्री 2 गाजर काली मिर्च 2 प्याज पार्सनिप 2 पीसी। अजमोद 1 अजवाइन कनेक्शन 1 पीसी। चिकन के ऊपरी पैर 4 पीसी। आलू 4 पीसी। नाज़ुक

चिकन सूप

सूप और शोरबा, मांस सूप 3 चिकन पैर 2 प्याज एक छोटी अजवाइन एक अजमोद जड़ एक लाल मिर्च एक हरी मिर्च एक पार्सनिप 2 मध्यम गाजर 3 आलू 3-4 बड़े चम्मच नूडल तेल हरा अजमोद नमक

पकौड़ी के साथ चिकन सूप

सूप और शोरबा, मांस सूप * 700 ग्राम देशी चिकन * 1 प्याज * 2 बड़ी गाजर * 1 पार्सनिप * आधा छोटा अजवाइन * 4 उपयुक्त आलू * 1 कपिया या मोटी काली मिर्च * 1 गुच्छा अजमोद * टिड्डी का आधा गुच्छा * नमक, काली मिर्च

पकौड़ी के साथ चिकन सूप

सूप और शोरबा, मांस सूप चिकन (पैर। पंख और पीठ) 3 गाजर 1 प्याज 3 आलू नमक काली मिर्च 1/2 अजवाइन 1 लाल मिर्च पकौड़ी 2 अंडे 7 बड़े चम्मच सूजी 1 बड़ा चम्मच तेल नमक काली मिर्च

फ़िलोआस: चिकन सूप के साथ स्पेनिश पैनकेक

मिठाई, पैनकेक 6 अंडे 1/2 किलो आटा 1 लीटर दूध 1 लीटर चिकन सूप 1 टुकड़ा बेकन (या मक्खन)

सूजी की पकौड़ी और सब्जियों के साथ चिकन सूप

सूप और शोरबा, मांस सूप या चिकन स्तन गाजर, हरी अजमोद और जड़, अजवाइन, कुछ प्याज आलू, नूडल्स, सूजी और अंडे का तेल, नमक और नॉर का एक घन

पकौड़ी के साथ घर का बना चिकन सूप

सूप और शोरबा, मांस सूप 1 मैरिसेल चिकन, 2 गाजर, 1 अजवाइन, 1 पार्सनिप, सब्जी, काली मिर्च, नमक, अजमोद, पकौड़ी के लिए 2 बड़े चम्मच चिकन वसा: 3 अंडे, 8-9 बड़े चम्मच सूजी, नमक

चावल के साथ चिकन सूप

सूप और शोरबा, मांस सूप 1 चिकन स्तन 5 बड़े चम्मच नाजुक चावल 1 गाजर 1 काली मिर्च 1 बड़ा प्याज और 1 छोटा अजमोद

चिकन सूप

सूप और शोरबा, मांस सूप चिकन कटलरी 1 छोटा अजवाइन ब्लीच 2 गाजर 1 प्याज 1 आलू 1 गुच्छा हरी अजमोद 1 लाल मिर्च वैकल्पिक नूडल्स

सूजी की पकौड़ी के साथ चिकन सूप

सूप और शोरबा, मांस सूप के लिए मूल नुस्खा चिकन (कबूतर) और हरी मटर के साथ हमारे अपने उत्पादन से बनाया गया था। इतना ताजा। तथ्य जिसके लिए रस का स्वाद मीठा था..सुखद। लेकिन मेरी विविधता में कोई मीठा स्वाद नहीं है। मुझे आशा है।

GALUSTE के साथ चिकन सूप

सूप और शोरबा, मध्यम आकार के चिकन मांस सूप, 4 गाजर, 1 अजवाइन, पार्सनिप के 3 टुकड़े, 2 प्याज, 7 बड़े चम्मच सूजी, 2 बड़े चम्मच तेल, 2 अंडे, सब्जियां, नमक, काली मिर्च, अजमोद

धीमी कुकर में चिकन और मशरूम का सूप

गाजर 2 गाजर 1 स्लाइस अजवाइन का 1 टुकड़ा काले 1 बड़ा सफेद प्याज 1 लौंग लहसुन 1 कटा हुआ सूखा तारगोन अजमोद जड़ 1 बिना छिलके वाला चिकन त्वचा 300 ग्राम सफेद मशरूम शैंपेन नमक और ताजी पिसी हुई काली मिर्च 200 मिली।

चिकन सूप के लिए सूजी की पकौड़ी

2 अंडे एक मुट्ठी सूजी (5-6 बड़े चम्मच) 2 बड़े चम्मच तेल

टमाटर के रस में चिकन सूप हरे अंगूर के साथ

पानी मैं आमतौर पर स्ट्रिंग लोअर विंग्स और चिकन नेक का उपयोग करता हूं एक मध्यम प्याज 1 गाजर + काली मिर्च + पार्सनिप 3 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम 2 हरे अंगूर के गुच्छे (अर्थात देश में बाजार में कच्चा पाया जाता है) नमक और .

कद्दू के साथ चिकन सूप

खसखस, पानी, अजमोद 1 कमजोर चिकन स्तन 1 प्याज 2 उपयुक्त तोरी 1 पार्सनिप 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल मुट्ठी भर नूडल्स (मैं बैरल से उपयोग करता हूं क्योंकि मुझे वास्तव में यह पसंद है) हरी अजमोद नमक जमीन काली मिर्च

पकौड़ी के साथ चिकन सूप

400 ग्राम चिकन, 4 गाजर, 1 अजवाइन, 2 मोटी मिर्च, 4 शुरू, सूजी, 3 अंडे, तेल, नमक और नाजुक।

चिकन नूडल सूप

सूप, सूप और शोरबा 20 ग्राम मक्खन 2 टुकड़े लीक 4 गाजर 2 अजवाइन 2 लौंग लहसुन 10 ग्राम अदरक 1.2 लीटर चिकन सूप 150 ग्राम नूडल्स 2 टुकड़े चिकन स्तन 1 नींबू - अजमोद का रस

एशियाई चिकन सूप

सूप, सूप और शोरबा 6 त्वचा रहित चिकन लेग जैतून का तेल 1.2 चिकन सूप धनिया 2 लौंग लहसुन 300 ग्राम नूडल्स 1-2 बड़े चम्मच सोया सॉस 2 चम्मच चिली फ्लेक्स 250 ग्राम फ्रोजन पालक

चिकन नूडल सूप, कई फाइबर और पोषक तत्वों के साथ एक बेहद स्वस्थ किस्म

सूप और शोरबा, सूप 10 कप चिकन सूप 3 गाजर, कटा हुआ 1 अजवाइन, कटा हुआ 3 बड़े चम्मच ताजा अदरक, कसा हुआ 6 लौंग लहसुन, 125 ग्राम साबुत गेहूं नूडल्स अंडे के साथ 4 कप चिकन स्तन, त्वचा रहित, उबला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ 3 बड़े चम्मच डिल।

कद्दू और करी के साथ चिकन सूप - कद्दू का उपयोग करने का एक असामान्य तरीका

सूप, सूप और शोरबा 300 ग्राम कद्दू की प्यूरी 1/2 कप नारियल का दूध 1/2 कप पानी 250 ग्राम त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, टुकड़ों में कटा हुआ 180 ग्राम बेबी पालक 2 चम्मच नीबू का रस 2 चम्मच ब्राउन शुगर 1/2 2-1 चम्मच पास्ता लाल करी 1/4 एक चम्मच नमक

कॉर्न के साथ चिकन सूप

सूप, सूप और शोरबा 2 पीसी चिकन ब्रेस्ट 375 मिली चिकन सूप 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 1 प्याज 1 लौंग लहसुन 2 अजवाइन, कद्दूकस किया हुआ 1 लीक, बारीक कटा हुआ 180 ग्राम पास्ता (छोटा आकार) 310 ग्राम डिब्बाबंद मकई बेबी पालक

जंगली चावल के साथ चिकन सूप

सूप और शोरबा, सूप, सूप 1/2 कप मक्खन 1 बारीक कटा हुआ प्याज 1/2 कप कटा हुआ अजवाइन 1/2 कप गाजर के स्लाइस 1/2 चम्मच मशरूम, 3/4 कप मैदा 6 कप चिकन सूप 2 कप जंगली चावल, उबला हुआ 450 ग्राम चिकन ब्रेस्ट, त्वचा रहित, उबला हुआ और कटा हुआ।

चिकन नूडल सूप

सूप और शोरबा, सूप 4 कप उबला हुआ चिकन, टुकड़ों में टूटा हुआ 1 कप कटा हुआ अजवाइन 1/4 कप कटा हुआ गाजर 1/4 कप कटा हुआ प्याज 1/4 कप मक्खन 200 ग्राम अंडा नूडल्स भोजन के लिए 12 कप पानी (चिकन), स्वाद के लिए 1 /2 चम्मच मार्जोरम।

घर का बना नूडल चिकन सूप

चिकन सूप, सूप, सूप के लिए मांस सूप: आधा चिकन (आदर्श देशी चिकन) 1 गाजर 1 पार्सनिप 1 अजमोद की जड़ 1/2 अजवाइन नमक काली मिर्च नूडल्स के लिए ताजा अजमोद: 1 अंडा 100 ग्राम आटा एक चुटकी नमक

चिकन टिन - चमत्कारी सूप

सूप और शोरबा, सूप, चिकन सूप 1 बड़ा चम्मच तेल 1 प्याज, कटा हुआ 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ ताजा अदरक का 1 टुकड़ा, 1,350 किलो चिकन पैरों पर 1 बड़ा चम्मच सॉस, धोया और सुखाया 400 ग्राम चिकन सूप 1 तोरी, साफ और टुकड़ों में काट लें नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार 1 पत्ता गोभी की बोटी।

चिकन और मशरूम के साथ थाई सूप

मशरूम व्यंजन, चिकन मांस, चिकन सूप 400 मिलीलीटर चिकन सूप 400 मिलीलीटर नारियल का दूध अदरक का एक टुकड़ा 500 ग्राम चिकन स्तन 250 ग्राम मशरूम 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस 1 चम्मच मिर्च नमक अजमोद काली मिर्च या हरा धनिया

शरद ऋतु मशरूम के साथ मांस स्टू

अजवायन के फूल, क्रीम, डिल 2 पॉपलर 1/2 किलो शरद ऋतु मशरूम (घेबे) चिकन सूप 1 प्याज 50 ग्राम मक्खन 2 लौंग लहसुन 200 ग्राम खट्टा क्रीम नमक काली मिर्च अजवायन के फूल अजमोद डिल

एवगोलेमोनो - अंडे के साथ ग्रीक चिकन सूप

चिकन, मांस सूप, चिकन सूप 1 छोटा चिकन 1/2 कप चावल नमक काली मिर्च 2 अंडे 2 नींबू 1 प्याज ताजा अजमोद

चावल के बिस्तर पर रखो

खाद्य पदार्थ, चावल के व्यंजन 3 चिकन पैर, धोए हुए 1 कप चावल 3 मध्यम प्याज पानी या चिकन सूप सूप सूप का एक क्यूब थोड़ा नमक का तेल

नींबू के साथ ग्रीक चिकन सूप

चिकन, चिकन सूप, सूप 1 हड्डी के साथ चिकन स्तन 1 गाजर 1 प्याज 1/2 अजवाइन नमक काली मिर्च 2 बड़े चम्मच आटा 40 ग्राम मक्खन 100 ग्राम उबले हुए चावल नींबू का रस 4 अंडे की जर्दी तेज पत्ते नींबू के टुकड़े सजावट के लिए

पकौड़ी के साथ सूप - भुलक्कड़ पकौड़ी का रहस्य

चिकन, चिकन सूप, सूप 1 किलो चिकन एक प्याज 2 गाजर 1 अजमोद 1/2 अजवाइन नमक काली मिर्च एक अंडा 65 ग्राम सूजी 1 बड़ा चम्मच तेल 1 बड़ा चम्मच पानी

मैक्सिकन चिकन का सूप

चिकन सूप, सूप, मांस सूप 1 शकरकंद 3 चम्मच तेल 1 प्याज 3 लौंग लहसुन 1/4 चम्मच जीरा नमक काली मिर्च 1 चिकन स्तन 250 ग्राम टमाटर का रस 1/2 नींबू से 1 मकई टॉर्टिला 1/2 एवोकैडो कसा हुआ पनीर साग सजावट के लिए

मटर जेली और आलू के साथ बेकन में लिपटे बटेर

सफेद शराब, चिकन सूप, सूप 2 बटेर (200 ग्राम x 2 टुकड़े), 6 उपयुक्त आलू, 200 ग्राम मटर, 2 टुकड़े गाजर, 2 प्याज, 1 पैकेट जिलेटिन, अनार के बीज, मटर, काली मिर्च नमक, तेल, मक्खन, 6 स्लाइस बेकन, 2 लौंग लहसुन, 2 तुलसी के पत्ते, 20 ग्राम।

मशरूम सूप की क्रीम - जेमी ओलिवर की रेसिपी

मशरूम क्रीम सूप, वेजिटेबल क्रीम सूप, क्रीम सूप ६०० ग्राम मशरूम मिक्स १ प्याज २ अजवाइन डंठल ३ लौंग लहसुन अजमोद अजवायन का तेल नमक काली मिर्च १.५ लीटर चिकन या सब्जी का सूप ७५ मिली लिक्विड क्रीम सिआबट्टा सर्व करने के लिए

तोरी क्रीम सूप

कद्दू क्रीम सूप, वेजिटेबल क्रीम सूप, क्रीम सूप 1 छोटा प्याज 2 लौंग लहसुन 3 तोरी या तोरी 1 लीटर चिकन सूप या पानी 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम 2 बड़े चम्मच तेल नमक काली मिर्च अजमोद हरा परमेसन परोसने के लिए (वैकल्पिक)

चिकन क्रीम सूप

सूप और शोरबा, मांस सूप 60 ग्राम मक्खन 40 ग्राम आटा 500 मिलीलीटर चिकन सूप 250 मिलीलीटर दूध 1 चिकन स्तन, बारीक कटा हुआ 250 मिलीलीटर मीठा क्रीम 1 अजवाइन का डंठल, बारीक कटा हुआ अजमोद, गार्निश के लिए

क्रीम पनीर सूप

सूप, सूप और शोरबा, क्रीम सूप 50 ग्राम मक्खन 2 प्याज 2 बड़े चम्मच आटा 700 मिली चिकन सूप 600 मिली दूध 400 ग्राम चेडर 2 लौंग लहसुन काली मिर्च नमक

जंगली चावल के साथ मलाईदार चिकन सूप

सूप और शोरबा, सूप 4 कप चिकन सूप 2 कप पानी 2 पीसी चिकन ब्रेस्ट, डिबोन्ड, उबला हुआ और टुकड़ों में तोड़कर 130 ग्राम जंगली चावल 1/2 चम्मच नमक 1/2 चम्मच पिसी काली मिर्च 3/4 कप आटा 1/2 कप मक्खन 2 कुत्ते खट्टी मलाई

चिकन और करी सूप

सूप और शोरबा, सूप 1/2 कप कटा हुआ प्याज 2 अजवाइन, कटा हुआ 1 गाजर, कटा हुआ 1/4 कप मक्खन 1 1/2 बड़ा चम्मच आटा 1 1/2 चम्मच करी 4 कप चिकन सूप 1/2 सेब, कटा हुआ और कटा हुआ 1 / 4 कप सफेद चावल 1 चिकन स्तन, कटा हुआ अजवायन की पत्ती नमक 1/2 कप खट्टा क्रीम


वीडियो: Special pigeon soup,its good for you when the spring comes春暖花开来一碗梅花鸽子汤补补元气Liziqi channel (जुलाई 2022).


टिप्पणियाँ:

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  2. Zavier

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    मैं माफी मांगता हूं, लेकिन मेरी राय में आप गलती को स्वीकार करते हैं। मैं इस पर चर्चा करने की पेशकश करता हूं।

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    यह अफ़सोस की बात है कि अब मैं व्यक्त नहीं कर सकता - इसे छोड़ने के लिए मजबूर किया जाता है। मुझे रिहा कर दिया जाएगा - मैं निश्चित रूप से राय व्यक्त करूंगा।

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    आप एक त्रुटि करते हैं। मैं अपनी राय का बचाव करना है। मुझे पीएम में लिखें।

  7. Hagop

    मुझे क्षमा करें, लेकिन मुझे लगता है कि आप गलत हैं। आइए इस पर चर्चा करें। मुझे पीएम पर ईमेल करें, हम बात करेंगे।



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